我们吃火锅时

放了某些菜后

会发现到后面汤很浑浊

那都有哪些菜浑汤呢

今天就一起和小编来看看吧

土豆

土豆可谓是烫火锅浑汤的top1

因为淀粉含量超高

很容易浑汤

所以一般也是最后才煮

但这也丝毫不影响它成为

火锅素菜届中最受欢迎的菜品之一

苕粉

在重庆苕粉的种类也很多

有宽的也有稍微细点的

现在很多火锅店都是手工秘制苕粉

所以淀粉含量也比较高

而且不经煮，会粘锅

但是煮出来的苕粉

QQ弹弹的很好吃

山药

山药含有淀粉酶

所以也是一道易浑汤的菜品

但是它也是小编吃火锅的必点菜之一

脆脆的山药吃起来很不错

不过也有很多人喜欢煮得很耙软的山药

那你是喜欢脆的还是耙软的呢

土豆粉

很多人烫火锅也很喜欢土豆粉

这也是一道高淀粉的菜品

很容易浑汤

但在火锅里面煮熟后

土豆粉还是很美味的

芋头

芋头也是一道易浑汤的菜品

芋头营养丰富含有大量的淀粉

又因它淀粉颗粒小

比土豆更易被人体吸收

所以现在成为很多人

都把它当成必点菜品之一

饺子

饺子的浑汤功底自然也是不用说了

放下去之后汤就要开始变了

但爱的人还是爱

但建议饺子也放在最后煮较好

脑花

脑花是荤菜中比较容易浑汤的菜

而且因为比较嫩

有时候会被来回翻动的筷子搅烂

所以烫脑花最好用九宫格

放在专门烫脑花的那一格

这样就不会影响到其它的菜品啦

年糕

年糕不仅容易浑汤而且还容易糊锅

所以一般也是最后才烫

但很多人还是很爱

切得薄薄的年糕在火锅里面一煮

瞬间升华变得美味起来

老南瓜

老南瓜也是属于比较容易浑汤的一类菜

往往都是吃得差不多的时候才会烫

南瓜煮熟后耙软入味

还带点自身的瓜香味

是重庆人很爱的菜品之一

很多浑汤的菜都是大家吃火锅的必点菜，

其实只要把它们放在最后煮就没关系啦。

那还有哪些容易浑汤的菜？

快来和小编分享。