这一大桌上的不是水晶，全是果冻。 

如此丰盛，吃货们早已食指大动，想要一口咬下去了吧。

睁大眼睛看清楚，这造型是不是让你联想起什么？

黑樱桃香槟圣保罗大教堂、紫罗兰覆盆子葡萄酒泰姬陵、多种口味混合如彩虹般的马德里机场……五彩缤纷的果冻口味各异，Q弹得快要跳起来。

不只是果冻而已，也是一座座可以吃的世界地标建筑，连顶尖建筑大师Richard Rogers和Norman Foster都拍手叫绝。

天下吃货千千万，能像Sam Bompas和Harry Parr两兄弟将吃吃喝喝变得如此华丽，也是没谁了。

故事要从10年前说起……

这两个满脑子怪诞想法的英国大男孩，从大学起就是形影不离的好基友。

有没有在一起我不知道，反正都是资深吃货。平日没啥事干，扫街吃遍伦敦大街小巷。

后来实在吃到没新意，闲得蛋疼的他们决定搞个工作室玩玩——Bompas&Parr。（起名字也真随便～）

他们最初只是想捣鼓点DIY果冻拿到集市去卖，万万没想到后来竟然赚大发了。

2007年，他们一到周末就蹲在房间里死磕果冻。

想要创作些新造型，古董黄铜模具太贵又买不起，他们想到当年的黑科技：3D打印。

别人还在用3D打印造飞机零件时，他们已经用它做出了花样果冻，脑回路也是惊人。

建筑学出身的Parr灵机一动，要不咱们搞个果冻版的世界地标建筑大赛吧。

就这么一拍脑袋，兄弟倆到处招募果冻建筑师，想拉更多的人一起玩。

这看上去非常不靠谱的事情，还真被他们搞成功了。于是在2008年的伦敦建筑节，咱们看到了一个新奇的果冻世界。

因为这场活动，Bompas&Parr的名字在欧美艺术设计界火了一把。

如果只是靠卖果冻谋生，太小瞧这对脑洞兄弟了。自那天起，他们发誓要玩坏食物。

味蕾刺激和吸睛卖相算什么，他们敢于挑战另类的食物感官体验。

谁说烟花不能吃？他们在2014的跨年表演里加了点料。

苹果草莓樱桃味的云朵、梨味的雪花、橙子味的气泡、还有4万克可食用的香蕉味五彩纸从天而降。

因为这场有史以来的甜味烟火表演，嗨翻了全伦敦人民，交通都被搞瘫痪了。

酒鬼朋友注意了，这里有家酒吧超适合你。

哥倆要告诉大家酒并非要举着喝，还能用鼻子吸、用皮肤去接触。

酒吧内部湿度达到140度，能见度不足1米。当你披着雨衣踏入这间酒吧，全身上下被酒的蒸汽所包围，不饮也自然微醺。

乌漆抹黑的房间里，一坨冰淇淋闪瞎了我的双眼。

这对难兄难弟翻遍化学书，终于发现维生素B2可以在紫外线下发光，于是有了这枚看起来疑似剧毒的夜光雪糕。

与这种寒冷体验相反的是熔岩烤肉。

果木香烤肉、红酒焖大虾很多人都吃过吧，那熔岩BBQ又是什么味道？

他们跑到大学教授的实验室里，用11500摄氏度的岩浆烤了份牛排和玉米。

或者模拟出狂雷闪电直接电熟牛肉粒。

味道如何只能问他们了，强烈建议下次烤串儿。

在伦敦最著名的Selfridges百货楼顶，他们打造过一条充满热带风情的甜味河流。

空气中弥漫着香气四溢的甜叶菊香味，在“原谅绿”的水上划着小船，顺手舀一杯“特饮”。

都说失恋的人眼泪是苦的，那就用自己的泪水调制一款鸡尾酒尝尝看。

前男友，快干了我这杯鸡尾酒。

在神经科学家协助下，他倆又做出全球第一个生物反应食物装置。

假设你正在嚼一块口香糖，戴上传感器头盔罩在球形舱里，它会根据你的皮肤张力、脸部表情、吞咽和心率创作一段配合食物的情景视觉，完美匹配你的口感。

如今，Bompas&Parr已经是全球极具创意的食物感官大师。他们总是在食物本身无关的地方下苦工，只要新奇有趣，怎么好玩怎么来。

在他们的团队里找不到厨师和美食家，不过工程师、作曲家、魔术师、调香师、程序员、神经学家、心理学家等专业人士倒是一抓一大把。

因为太出名，各大食物品牌都想找他们出点子拍广告。

哪怕只是一款冰淇淋，都可以用来打棒球……

脑洞开到无边界，只要和吃喝有关的事情，就没有他们倆不敢做的。

从街头吃货变身脑洞食物艺术家，这逆袭我給满分。