水果除了正常的吃法，还有很多奇葩吃法，有人可能会觉得是黑暗料理，其实不然，很多水果的奇葩吃法会让你有一种打开新世界的感觉！

水果泡着淡盐水吃

在海口海府路街边，一辆简易推车上放着 12 个透明玻璃缸，每一个玻璃缸中都有不同的水果，芒果、石榴、菠萝、李子 …… 但所有缸中都盛了七分满的淡盐水，削了皮的水果浸泡其中。有顾客购买时，摊主便询问客人要不要撒上辣椒粉，再插上几根牙签就可以吃了。

用盐水泡水果主要有两个原因：一是这些水果都是新鲜的，用盐水泡着既能保持水果的新鲜度，也能保存水果的水分。此外，淡盐水还可以去掉水果的一些青涩味道，吃起来比较甜。

香蕉炸着吃

除了生吃，香蕉还可以炸着吃。炸过的香蕉表皮酥脆，内里却香软适口。一种普通的水果，摇身一变，却成为一道美味的甜点。炸香蕉的师傅介绍：" 炸香蕉的制作方法特别简单，是一种很简单的甜点小吃，多受年轻女性和小孩喜爱。"

水果蘸着辣椒盐吃

芒果、番石榴、哈密瓜、柑橘、菠萝、李子 …… 很多水果都可以蘸辣椒盐吃。当新鲜可口的水果遇上辣椒盐，会以更甜的姿态展现给吃货们。

椒盐就是 " 辣椒粉 + 盐 " 混搭而成，尤其在吃芒果、杨桃、李子等酸涩的水果时，轻轻蘸点辣椒盐，便能奇迹般地消除那种难以承受之酸。

甘蔗烤着吃

烤过的甘蔗味道不错，吃到喉咙里热乎乎的，还能治咳嗽、润喉。烤过的甘蔗水分蒸发了，甜得很纯正，吃起来也比较松脆，比生的口感好。尤其是冬天的时候，烤甘蔗还可以暖手。

菠萝炒着吃

菠萝炒肉是知名度极高的一道家常菜，既可以满足嗜肉族的口腹之欲，吃起来又没有荤菜的油腻之感，肉和菠萝撞出一种酸酸甜甜的水果味。

金灿灿的菠萝和肉片色彩搭配相得益彰，肉的鲜美与菠萝的果香也巧妙地融合在一起，吃起来清新酸甜。

西瓜煮着吃

俗话说，没有西瓜的夏天是不完整的夏天。而在仲夏，号称 " 海南第一汤 " 的冬瓜海白汤更是餐桌上必不可少的解暑汤羹。那么，当西瓜遇上海白汤，又会擦出什么样的火花？

这份汤远看色泽艳丽，低头一瞧，汤锅却清澈见底。喝上一口，鲜中带清甜的口感随即串入喉中。而西瓜海白汤不仅制作方法简单，还能清凉解渴，是一款适合解热的清汤。

荔枝蘸酱油

进入大暑，福建有 " 吃荔枝，过大暑 " 的习俗，配合羊肉和米糟，可以 " 大补元气 "。为了配合节气进补，对热带水果情有独钟的福建人，另辟蹊径开发了 " 非典型吃法 "。

荔枝蘸酱油这种在大多数人看来已经是名副其实的 " 黑暗料理 "，却成了不少老一辈福州人回忆里的美味。

剥掉皮 ~

蘸一蘸 ~

吃一口 ~不知道哪个福建人发明了荔枝蘸酱油的吃法，据说这样凸显水果的甜味？

那么荔枝蘸酱油还有其他功效吗？

福建师大教授、民俗专家林焱表示，" 荔枝性热，吃多容易上火。吃荔枝时佐以酱油，能够中和‘火气’，同时也能缓解过多食用荔枝后的甜腻感。"

不知道小伙伴们有没有用这些奇葩吃法吃过水果，小编在小的时候吃过烤甘蔗和烤橘子，真的非常好吃！