手动多功能切片机，能解决很多家庭里常用的食材问题。经常在家里煮饭的，不知道有没有人所有的食材都预备好了，才想起肉还没有切，还在冰箱里冻着（本人常忘），拿出来还要化冻好久，急着切又切不动的。如是家里开药店的，有些药品需要切片的，而电动的又比较贵；不妨试试这款多功能切片机。此机整体设计做工很精致，用料考究，钢体材质，切刀锋利；可多用，冻肉，中药材等等都能胜任。新机整体贴有保护膜（商家有心了）。开始安装的时候螺母反了，去掉保护膜时更正过来。

切片机刀片采用合金钢材料制成，锋利持久。刀片与机体采用压力轴承连接。

可调节挡板，方便根据物品大小调节宽度，最大10cm。这里能看出挡板的用料是非常好，光彩照人啊，如同镜面一般。而且固定螺栓都是可手紧的带耳螺母，调整时不需要另寻工具，大大方便。

底脚采用压力吸盘，可以固定在任意光滑干净的平面上，保证刀身的稳定。下面是切片厚度调节旋钮，方便调整切片的薄厚程度。

试用过程与体验

亲量尺寸，家用的话不用怕这款切刀很大占地方，仅仅比A4纸要长一点点，适合存放。

冻肉试切，非常顺利，刚刚从冷冻中拿出来的猪肉，很容易就切好了，不费力，不费时。切肉把手非常实用，下面是尖的，扎到肉上固定，不会伤到手，还方便固定肉。

切蔬菜，拿了一根黄瓜试切，均匀顺利，非常好用。

家里没有大块成品药材，只有切了片的黄芪，不妨试一下，有点软，但是切的也很平整，切面光滑，说明刀片很锋利。然后又找了根竹筷，硬度绝对够了，也很顺利的切下来，没费吹灰之力。

最后这个是店家赠送的配件，肉把手、磨刀石、备用螺栓、扳手和内六角、冻肉袋以及一副手套。安装完明白店家为什么赠送手套，安装过程中还是不小心刮到了刀片，割伤了手，店家明智啊还是我笨呢？

试用心得

优点：此款切片刀用途非常广泛，家用、商用都没问题。物美价廉。用料考究，刀片采用合金钢制作，锋利耐磨；挡板及整体大部分采用不锈钢制作。安装方便，徒手即可。设计上考虑周到，底脚吸盘和折弯设计以及把手都非常人性化。可用于冻肉、蔬菜、中成药等需要切片的物品。厚度可调，使用起来非常方便。无论是家用还是商用上都很适合。

缺点：从安装到试用切片，整体体验非常好。只是在定位挡板上，边角打磨不理想，有些刮手。还有一些边角的磨圆处理上加些功夫，相信商品会更加适得人意。最后祝商家生意兴隆，产品大卖。