重庆大多数的餐馆的美食

总是一股江湖豪气，久了有点遭不住

不过除了这些

大重庆还是藏着嘿多仙气十足的美食

去餐厅私房·创意料理·分子料理

推荐指数：?????

服务和环境值回消费，布置得很温馨的餐厅，像是去朋友家做客一样，每个座位边上有个留言的小玻璃灯泡，可以写下纸条给下一个坐这里的有缘人，老板这份细心就跟端上来的菜品一样，分子料理的看板是”蛋“，据说一共有好几种蛋都在里面，口感有层次，摆盘很精致。

地址： 较场口得意潮馆二楼

电话： 023-63326236 18696607311

人均：224元

魔厨分子融合厨房

推荐指数：????

红鼎国际里藏龙卧虎，这家店独占一份江湖。不管是私房菜还是分子料理他都算是非常早开张的，老板人很有趣，小编每次去都能看见时令的新菜单。很多菜都用了干冰做装饰，比如水果树，哈密瓜、小番茄和西瓜块插在玻璃的树身上，视觉效果就很享受。

地址：红鼎国际A座4808室(观音桥步行街大融城)

电话：023-67124797 17782271280（记得提前预定）

人均：186元

铜锣湾

推荐指数：????

长嘉汇这家店新装修营业，有大露台看风景，晚上大剧院的灯光变幻非常的漂亮。大厅装修风格走的是简约的现代风。冰镇咕噜肉很有特色，用冰打底，白眼蔓延时很有视觉享受，而主菜之外的其他小点心都是用了心的，特别给摆盘加几分，整体可以给个高分。

地点：南滨路长嘉汇购物公园L5-9号

电话：023-62509880

人均：141元

上下集跨界料理

推荐指数：?????

店面装修窗明几净，大块的玻璃落地窗正好让阳光洒进来，就餐环境有些北欧简约风很是舒服。点了每桌必备的上下鸡，有了秘制酱汁不光是鸡肉就连木耳也非常美味，现烤的蛋卷里加着口感很糯的土豆泥和其他蔬菜粒，还有切得非常薄的苦瓜片蘸蜂蜜。

地点：北滨一路鎏嘉码头B区LG层内街13号电梯口）

电话：023-88216288 18723357664

人均：116

52度概念菜

推荐指数：????

店铺不是很大，但老板亲自下厨就很有匠心，已经开了3家分店的52度味道不错，用干冰和液氮装饰的菜品不少，每一个都有云雾缭绕的美感。52度的菜单竟然是可以吃的，像是甜甜的面粉。服务员介绍是用了可食用的材料打印出来的，又特别又环保。

地点：江北区观音桥红鼎国际A座31-9

电话： 023-67742142 18723175874

人均：148元

锦霖私厨

推荐指数：?????

餐厅的味道比较大众口味，以包房为主，吃饭感觉很清静，主要就是冲着味道和气氛来的回头客多。大厨私房辣蟹是招牌但不适合清淡口味的人点，但是作料用了心去炒，碎辣椒里还混着一些别的香料，上桌子螃蟹就被抢完不说，连里面烧得很香的大蒜都被挑完了。

地点：北滨一路鎏嘉码头B区4幢2层

电话：023-88915633

人均：124元

一花一叶禅意素食餐厅

推荐指数：?????

一花一叶装修得非常有禅意，很有一种健康饮食的感觉，在大堂有一个小佛堂，墙上还有一些佛像壁画。招牌菜鼎湖上素用了十八种食材，有很多种类的笋和菌，口感很鲜美。这道菜完全没有加任何荤菜，就是食材本味，摆盘的葫芦造型加上干冰的烟气很梦幻。

地点：南滨路80号东原1891

电话：023-63218886 18883321133

人均：99元

st·moti圣慕缇西餐厅

推荐指数：????

开在码头的西餐厅，装修有点蓝调的意思。大长桌的吧台氛围十足。点了推荐菜一颗柠檬，说不上来怎么做的，味道酸甜口感的层次很丰富，摆盘在简约中又有心思。厚烤鹅肝端上桌时很有冲击力，鹅肝本身烤得恰到好处，除了本身的厚重口感，还有一些清香味。

地址： 北滨一路珠江太阳城(鼎龙达国际电影城楼下)

电话： 023-67710001

人均：335元

Y2Spsce元色生活秀场餐厅

推荐指数：????

元色的环境整个基调是蓝+白色的地中海配色，装修非常前卫现代，隐隐有点未来风的感觉。招牌橙波法式鹅肝，波浪形状看着非常赏心悦目，鹅肝特有的脂肪感和橙子的清香味道结合之后一点也不腻，还有摆做爱心形状的海盐点缀，不愧主打创意西餐。

地址： 聚贤街江北嘴金融城2号T1(安诚保险)

电话： 023-67665660

人均：149元

食戏水上餐厅

推荐指数：?????

整个店的气氛非常小资有情调，建筑在水面上席位让人仿佛置身江南水乡，颇有小桥流水的古韵。推荐菜是玫瑰情浓，把整到菜做成了玫瑰盛放的样子。闻起来有花儿的清香，味道有些酸甜，口感丰富。另一份做成小香菇外形可以以假乱真的菜品是面点，十分可爱。

地点：星汇两江艺术商业中心第四区3402

电话：023-67686969

人均：187元

不忘初心创意厨房

推荐指数：????

整洁干净的厅堂，安静不吵杂。气氛很适合约会，名副其实的文艺店，初心两字被店家真正做到了。三文鱼上桌时罩在了玻璃里，干冰的烟雾就在里面氤氲，等揭开的盖子的一瞬间露出庐山真面，烟雾飘飘的很仙。切片非常透薄，看得出功夫，晶莹剔透的鱼子像珍珠一样。

地点：观音桥红鼎国际A座29-3

电话：023-67071710 13657607976

人均：107元

初见日式料理

推荐指数：?????

店堂环境非常安静，可能是因为非常日式的精致装修，大家走进来都不会高声说话，而是安静享受菜品和服务。厚切三文鱼的诚意十足，比手机还厚，摆盘用了干冰，既好看又能保持生鱼片的新鲜口感。猪骨浓汤拉面也仙气十足，完全是奶白色的汤头，味道很醇厚。

地址： 观音桥北城天街九街高屋2楼

电话： 023-86331885

人均：116元

（来源：重庆吃喝玩乐排行榜）