家庭主妇们每天都会精心的在厨房里给一家人做出美味佳肴，但是以往传统的厨房用品已不能满足要求,“厨房用品改革”已是大势所趋。

在厨房里为家人烹饪出美味佳肴，看着家人其乐融融的围在餐桌边，说说笑笑，品尝美味的食物，是一种真实的幸福。

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黏锅的材料。一般来说，可以有铁质、铝制、不锈钢、合金钢。每一种的价格都不一样，其中合金的产品性能好，价格贵些，聪明的你，应当选择你自己合适的价位。

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这款锅意大利原装进口，想要做红烧，油烟呛人，忙着排烟，烹饪完想吃饭，锅子黏糊糊忙着清洗 ，晚餐结束想休息，处处油腻忙着清洁，下厨就想聚餐，油烟变催老剂。

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不黏锅选购时，要注意表面的盒子里，应该选择光滑，色泽一致，无气泡，没有裂纹的缺陷的产品为好，这锅体表面结构致密光滑、不吃油、不卡油、易清洗、不藏污纳垢。外表面光滑，容易打理。

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不粘锅之所以不粘，是由于金属内壁敷有一层涂料，这层涂料磨擦系数较小，它具有耐高低温、耐腐蚀、不吸水等优良特性。

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烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具损害不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀，使用时只须中至小火便可烹调出美味食物，采用大火时，锅内必须有食物或水。

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选择不粘锅不锈钢材质，具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点，但价格较贵。合金制品一般也具有不锈钢的性能，但价格相对低一点。