喝粥是非常养胃的,也容易消化,秋天是最适合喝粥的季节,经历了一个夏天,炎热让人体的脾胃功能减弱,这时候可以喝点粥,健脾胃,今天给大家推荐这5款养生粥,让你秋季暖心又暖胃!
一,鲜虾粥
材料:大米1把,新鲜大虾8个,胡椒粉,芝麻油,葱花。
做法:
1,大米提前泡好,准备1个砂锅,将泡好的大米放进去,加入适量清水,大火烧开转小火。
2,新鲜的大虾去虾线,剪掉虾须,去掉虾壳,虾头备用,虾尾对半剪开。
3,锅内倒入少许食用油,将虾头放入,炸至金黄捞出,这样虾油就做好了。
4,砂锅中的粥煮到浓稠后放入虾尾,虾尾变色之后倒入2g胡椒粉,1勺虾油,几滴芝麻油,搅拌3分钟出锅,撒上葱花即可。
虾肉营养丰富,肉质松软,和粥搭配,可以养胃润肺,芝麻油可以保护血管,还含有丰富的维生素e,在粥中加入几滴芝麻油,给粥增添了香味,还可以保护肠胃,而且这款芝麻油孕妇也能吃。
二, 砂锅排骨粥
材料:排骨1根, 大米适量, 盐,葱姜,生菜,胡椒粉。
做法:
1,将大米提前浸泡30分钟,排骨洗净,剁段,准备1个锅,排骨焯水后,锅中倒油,把排骨炸至金黄捞出,,生菜洗净切丝备用。
2,泡好的米,捞出沥干水分,放入砂锅内,放入适量清水,大火煮开,然后放入一点食用油转小火煮。
3,将炸好的排骨放进去煮,煮30分钟后,,放入生菜丝,盐和胡椒粉适量,关火焖3分钟,撒上葱花姜末即可。
粥稠鲜醇,排骨酥香,多吃骨头还能强壮我们的骨骼,在秋天换季的适合有不少小伙伴会感到身体不适,全身酸痛,那就不妨试试这款软骨素,含有丰富的钙质,它可以有效保护我们关节软骨。
三,美龄粥
材料:糯米80g,粳米20g,山药1根,豆浆2杯,白砂糖适量,枸杞10颗。
做法:
1,把糯米和粳米混在一起洗干净,用水浸泡1小时,山药去皮,切小块蒸熟,,捣成泥,枸杞洗净备用。
2,将2杯豆浆与250ml水混合煮至沸腾,,加入糯米和粳米,煮5分钟后将上药泥倒进去煮,注意搅拌,防止糊锅。
3,煮30分钟后可以加入适量白砂糖,然后放入枸杞继续搅拌,煮到粘稠状就好了。
秋天干燥,美龄粥不但健脾养胃,女生吃了还美容养颜,如果嫌熬粥麻烦的小伙伴,可以试试这款胶原蛋白口服片,胶原蛋白加上维C的双重作用,让你的肌肤又白又嫩!
四,紫薯黑米粥
材料:紫薯1个,糯米1把,黑米15g,红豆15g,红枣6个,白砂糖。
做法:
1,糯米提前浸泡30分钟,新鲜的紫薯用清水冲洗干净后切成小块,其它食材洗净备用。
2,将糯米和黑米,红豆放入砂锅中煮30分钟,再放入紫薯煮20分钟。
3,等到粥浓稠放入红枣,适量白砂糖再焖5分钟出锅即可。
紫薯黑米粥,营养丰富,还含有微量元素硒,可以预防动脉硬化,心血管疾病,这款黑米颗粒饱满,口感香甜软糯,除了煮粥之外还可以制作各种营养食品和酿酒。
五,牛奶燕麦粥
材料:燕麦片,1瓶牛奶,红枣。
做法:
1,准备一个锅,锅中烧水,至水开,放入燕麦煮10分钟左右,红枣洗净去核。
2,将开水倒掉,把准备好的牛奶倒入锅中,开小火直至沸腾,如果觉得牛奶少,可以适量加水。
3,煮5分钟后放入红枣,盖上盖子焖一会儿,喜欢吃甜一点的还可以放入适量白砂糖。
牛奶燕麦粥,带点牛奶甜甜的清香,又有燕麦糯糯的感觉,红枣补血,燕麦是粗粮,吃起来暖胃又健康。而且这款燕麦有4种口味,还添加了坚果,谷物,不用担心长胖。
文/LX