1. 麻油豆芽
用料:豆芽250克,小葱适量,芝麻油少许,食用油少许。
首先,我们需要把绿豆芽洗干净,一定要洗掉它的绿豆芽壳,然后把豆芽的水分沥干。接着我们把小葱洗净,切成葱花。然后在锅内倒入少许的食用油,等油温升至七成后放入豆芽,用勺子轻微翻炒。等到豆芽炒得差不多之后,再加入少许的芝麻油,还有盐和鸡精调味。最后加点开水煮两分钟,焖两分钟后出锅。
这款芝麻油因为它是由新鲜的芝麻压榨而成的,所以拿来炒素菜会特别香。当然也很适合拿来凉拌其他荤菜,或者在做饭炒菜的时候最后加一点调味。芝麻油对我们的身体来说,也是很健康的。
2. 燕麦香蕉
用料:香蕉两根,燕麦片40克,淀粉适量,食用油适量,鸡蛋两个。
首先我们准备好香蕉,燕麦片,鸡蛋,淀粉,食用油这些材料,然后把香蕉去皮,切成香蕉块。然后在香蕉块上均匀裹上淀粉,接着把鸡蛋打成鸡蛋液。切好的香蕉块先裹上鸡蛋液,再在燕麦片里面均匀裹一圈。在锅内倒入适量的食用油,等油温七成后,放入刚刚裹好的香蕉块炸至两面金黄。最后炸得差不多后就可以沥一下油出锅了。
这款燕麦是没有加糖的,所以是非常健康营养的,而且燕麦和香蕉一起吃口感是非常美味的。燕麦很适合拿来做茶余饭后的小点心,也可以直接拿来泡水,或者泡牛奶喝,是很方便的一种食材哦。
3. 咖啡牛奶布丁
用料:牛奶一盒,防弹咖啡一包,淡奶油90克,吉利丁粉6克,水24克,白砂糖20克。
首先,我们在吉利丁粉里面放入24克的冷水,把它搅拌直至溶解,放在一边备用。然后我们把全部材料都放入锅中用小火边煮边搅拌。等到白砂糖完全溶解之后,就可以关火了。接着我们把刚刚放在一边备用的吉利丁溶液慢慢加到加到锅里。搅拌均匀后倒入布丁瓶中。最后我们把布丁瓶放在冰水中加速冷却,盖上盖放入冰箱冷藏三个小时就可以啦。
这款防弹咖啡的咖啡味非常不错。而且它的热量非常低,很适合现在的人饮用。除了直接拿来泡成咖啡喝,和吉利丁做成咖啡布丁,味道也是非常棒的哦。
4. 薏米仁西米红枣粥
用料:西米50克,薏米仁75克,红枣四颗,白糖少许。
首先,我们需要提前一天把薏米仁和红枣用水泡发好,然后洗掉杂质备用。西米用水焯十分钟后过冷水备用。然后在锅内倒入适量的水,放入薏米仁,红枣,西米,开小火熬煮30分钟。最后依个人口味加适量的白砂糖就可以食用了。
这款薏米仁的品质是非常好的,而且能够补充体内所需的营养,虽然是属于粗粮杂粮,但是口感也很不错哦。食用杂粮对身体也有很大的好处。如果你喜欢吃软糯的,那就可以煮久一点。喜欢吃软硬适中的,那你就煮25分钟就可以关火了。
5. 茶叶蛋
用料:鸡蛋八个,老抽适量,香料包一包,普洱茶包两包。
首先,我们把鸡蛋洗干净。然后在锅内倒入适量的水,把鸡蛋放到水里,用中火煮十分钟。然后把鸡蛋捞起,用凉水冲泡一会儿,接着用勺子轻轻地敲碎整个蛋。这样是为了更好入味。在锅内重新倒入冷水,放入普洱茶叶包,还有香料包,加入适量的盐和老抽,开中火煮一个小时左右关火。如果你喜欢吃更入味的茶叶蛋,可以煮久一点。
这款茶叶除了直接泡水喝,也很适合拿来做茶叶蛋哦。这款普洱茶本身的口感是那种很清香甘甜的,而且它含有茶多酚,营养价值也很丰富。
文/点点