中国到底哪里的桃子最好吃？你喜欢的在吗
夏天来了！吃桃的季节到了！
但你知道吗？
世界上大约有3000余个品种桃子，
其中我国就有1000个以上。
你听说过长相犀利的鹰嘴桃吗？
看到过满桃血红的狗血桃吗？
吃了这么多年桃子，却发现只吃过千分之几，
想想也真是枉为吃货……
这么多种桃子，应该怎么分类呢？
从品种来分类，中国桃主要分几个产区
西北黄土高原桃区黄肉桃为代表，张掖黄桃、武功黄桃华北平原桃区蜜桃和北方硬肉桃，如平谷大桃，肥城桃。长江流域桃区典型的水蜜桃产区，如奉化玉露、阳山水蜜桃云贵高原桃区如梭筛桃华南热带亚热带桃区如南山甜桃青藏高原桃区如夏至桃，六月红东北寒地产区如延边毛桃
01浙江 奉化水蜜桃
琼浆玉露，瑶池珍品，此桃只应天上有，人间难得几回尝
奉化人大部分是软桃党，喜欢剥皮吃，一连可以吃好几个。
颜值丨线条圆润，色泽鲜红，肉质白如玉，靠近果核渐变红色，果然是一“美人”。
口感丨肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷。
02广东 连平鹰嘴桃
当地人大部分为硬桃党，喜欢吃桃时，干脆利落的快感。
颜值丨尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，果面都是绿色，阳面有红晕，有茸毛，果肉绿红色，由内而外变红，质地偏硬。长相与众不同，略显犀利啊。
口感丨硬脆清甜，汁多饱满，爽口清心，不黏腻
03安徽 宿州砀山黄桃
黄桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉较硬，适合加工，所以经常以黄桃罐头的形式现身。黄桃罐头对很多当地人来讲，是治愈系的存在，以至于他们一发烧生病就想吃黄桃罐头。
颜值丨色泽金黄，香气浓郁
口感丨香甜爽口，富有弹性，比水蜜桃的果香味更足
04北京 平谷大桃
平谷大桃可不是单指一种哦，它可是有300多种不同品种的桃子。
在这呢，咱就单说它们中的两个明星。
春雪——硬桃党
颜值丨果实圆形，个头不小，果顶尖圆，缝合线浅，茸毛短而稀，两侧较对称；果皮浓红色，不易剥离；果肉白色。
口感丨肉质硬脆，纤维少，风味甜，香气浓，粘核。
05山东 肥城佛桃
肥城桃历史可是相当悠久。最早始见于1726年（清雍正四年）的《山东通志》记载：“桃产肥城者佳，临清次之，分销各处。”
冯玉祥将军就曾为之赋诗一首：“肥城桃，肥城桃，不独供给富人食，劳苦大众也要吃个饱。”
颜值丨超级大个子，单果重一般在350克左右，最大900克以上，称之为“桃王”。
口感丨果肉细嫩，汁多香甜。
06四川 龙泉驿水蜜桃
当地人形容那种被香气和甘甜围绕拥抱的感觉，便是幸福的感觉。
颜值丨个大，需要两只手捧着吃，白里透红，绒毛稀少，香气宜人
口感丨质软，香甜，汁水多，纤维含量少，细嫩化渣
07新疆 石河子蟠桃
还记得孙悟空大闹天宫的诱因——蟠桃大会吗？这蟠桃可就是王母娘娘宴请众仙的圣果。在《西游记》电视剧里，猴王啃的圆滚滚的大桃子。但其实，蟠桃是一个特殊的品类，那代表了一种特殊的扁圆形桃子。
当地人说，石河子蟠桃的日照时间一般都超过12小时，而且早晚较大的温差，所以含糖量极高，（怪不得那么甜），吮吸着天山冰川雪水，所以相比内地更为天然无污染。
颜值丨形状扁圆，颜色鲜红，个大鲜艳，表面短毛，香味极浓，果肉亮晶晶
口感丨味道极为香甜，肉细汁多，皮韧易剥。
08贵州 普定梭筛桃
云贵桃区的桃子们果肉比较硬，个头也比较小，耐储运。
为啥同为水蜜桃的它这么特别？原来因为生活在恶劣区域，桃子通常果实更小也更趋近于祖先状态，这也跟桃树在生殖后代中投入资源有关，毕竟对多年生植物而言，活下去比多结果子显得更重要。
颜值丨果形端正近圆形，皮色青绿，阳面带红霞，果肉白或青绿。
口感丨肉质紧密，皮薄肉脆，爽口鲜甜。总结起来就是——鲜甜脆！
09陕西 大荔县油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩，黄桃的爽脆，油桃的鲜亮，蟠桃的外形，这种四合一的桃子，就是油蟠桃。（就像一个有超能力的四国混血儿）
颜值丨油蟠桃的果皮底色是绿白，表面油光发亮，没有绒毛，整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色，像个浓妆艳抹的姑娘
口感丨甜，脆，汁水还多。肉质细腻，硬而脆爽，汁液丰富。
10湖北 大治狗血桃
好好的桃子为什么名字这么狗血？
1960年初，当地的一伙社员担着桃子叫卖大红桃。一名工人在箩筐里翻来看去就是不买，还问“这是什么桃子？”结果，这位社员就气呼呼地将一箩筐桃子倒在街头，还粗口爆出了一句“狗吃的”。结果，那名工人看到满地裂开的血红桃子，似懂非懂叫道“对！叫‘狗血桃’”。这位社员的故事很快传开，狗血桃也由此得名。
颜值丨果面茸毛短，果皮全面着玫瑰红色，果肉和果核完全分离，果肉和果汁都呈血红色，香气中等。
口感丨脆甜，果肉多汁纤维中等，风味酸甜适口。
