这样才能够满足孩子生长所需,其实想要孩子吃好饭也并不难,只不过家长在饮食上面多一些花样也就可以了,除了菜色上面变化之外,菜的外形上也可以做上一些可改变的,比如说最常见的水煮鸡蛋。
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一般家长在让孩子吃水煮鸡蛋的时候,最常见的就是白水煮完鸡蛋之后直接剥给孩子吃,这样来说虽然是最常见的一种做法的,但是对于五六岁的孩子,经常这样就很有可能失去了兴趣了,就不如换另外的一种方式,我们给它换上一个外形,比如说今天所介绍的水煮鸡蛋变身可爱小鸡,就是相当不错的一个选择,下面就介绍一下详细的制作方法。
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首先在水里面煮熟几个鸡蛋,如果外壳想要剥的比较完整,里面蛋白也比较完全的话,把煮熟的鸡蛋捞出来之后,直接放在凉水里面进行冲凉,利用热胀冷缩的原理,这样剥壳就会比较简单了,鸡蛋去掉外壳之后,再用清水冲洗一次,保证上面没有鸡蛋壳的残留。这时候拿出一根胡萝卜,切除几个胡萝卜片,一个胡萝卜片切去1/3的部分,在2/3的部分上面用刀切出一些齿牙的形状,这样就作为其的鸡冠了,然后再切出一个小小的三角形,这样就是鸡嘴的形状了,那么怎么样让胡萝卜和鸡蛋能够很好的合在一起呢?
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我们仔细观察一下,水煮好的鸡蛋,你就会发现有一个是比较凹陷的位置,这样把它放在盘子里面,就能够立起来了,然后用刀在顶部切上浅浅的一刀,只需要能够放下胡萝卜做成的鸡冠子也就可以了,然后把三角形的鸡嘴插在上面,这样小鸡的一个雏形已经出现,最后一步就是上小鸡的眼睛了。可以准备一些黑芝麻,黑芝麻沾上水,用牙签轻轻的沾在鸡蛋上面也就可以了,稍微下压一下嵌在里面,这样也就不容易掉出来了。
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其实今天只是举了一个比较简单的例子,意思也就是给美食换上一个造型,给人的感觉不一样,也有可能就会引人食欲了,要不然怎么有“秀色可餐”这句话呢?好了,要不要给自己的孩子试一试呢?也许会不一样的。
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