生活中的发酵食品有很多，它们可以让食物变得更加可口，香甜。但孕妈咪应该如何使用发酵食品呢？又有什么需要注意的呢？
孕妈咪如何吃发酵食品
发面食品
不仅容易消化，还含有特殊营养素酵母和大量B族维生素，很适合孕妈咪，但孕晚期应适当控制淀粉摄入量以控制体重。
提示：孕期妈妈的皮肤很敏感，牙龈也更敏感，经常会有牙龈出血的情况，孕妈刷牙要选择舒适的牙刷，认真刷牙，保持口腔清洁。
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酸奶
孕妈咪很容易便秘，酸奶中的乳酸菌可以调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，午饭后喝一杯酸奶，对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族孕妈咪来说，非常有益。
乳酪
与牛奶相比，乳酪仅损失了部分乳清蛋白、大部分乳糖和水溶性维生素，其他营养素都得到了保留和浓缩。建议孕妈咪把乳酪作为加餐，一片乳酪加上一个苹果，口感交融，营养互补。但有几类乳酪孕妈咪是不可以吃的：未经高温消毒的干酪、霉菌催熟的干酪、带蓝色脉络的干酪以及由奶粉、白糖甚至香精制成的干奶酪。
提示：孕期准妈妈皮肤常常会有色素沉着，容易出现色斑。准妈妈可以多吃含维c多的水果，如猕猴桃、西红柿等，同时每天也要更加认真的清洁和护理皮肤，保持皮肤湿润，这样有助于避免或淡化色斑。
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孕妈咪吃发酵食品要注意这5点
1、在某种程度上来说，发酵食品确实能帮助人们远离疾病，保持身体健康，但在日常食用时还是得遵循适量的原则，一天食用一到两种的发酵食品即可，切不可多吃，尤其是已经患上某些疾病的患者，更是要避免食用。
2、患有痛风和高尿酸血症的孕妈咪不宜多吃纳豆、味噌等黄豆类制品，因纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担。
果酒里面虽然含有一些有益成分，但毕竟以酒精为主，过量饮用会对人体有害，尤其对孕妈咪而言。
胃酸分泌多的孕妈咪不宜过量食用醋、泡菜等，会刺激胃酸，产生胀气。
提示：孕期准妈妈要注意口腔卫生，饭后要勤刷牙漱口，避免出现牙龈出血、牙周炎等状况。
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3、泡菜、腐乳、豆豉等发酵食品虽然能帮助打开胃口，但含盐较高，多吃容易导致食盐摄入过量，会加重肾脏负担，增加水肿。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，对孕妈咪身体健康不利。
4、虾酱富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A、虾青素等营养元素，但在腌制发酵过程中会产生亚硝酸盐，孕妈咪不宜大量食用。
