最想先说明的,就是关于辅食的添加时间,一般的建议是宝宝6个月以后开始添加辅食,也有的说4个月以后就可以添加了,毕竟宝宝的发育水平各不相同,有的出牙早、看见大人吃特别馋饭、还有列举了很多现象,比如挺舌反应消失等等,就意味着可以添加了。
辅食添加时间
我的观点是最好还是等6个月之后,等宝宝的肠胃发育的相对完善,再进行添加。我的邻居是一位专业的育婴培训师,宝宝快添加辅食的时候,她曾经送了我一本制作辅食的书,但是她特别提到:里面的菜谱挺好的,除了建议4个月后添加辅食,你最好还是等6个月之后再添加。
另外有一次,我去买奶粉的时候问到1段和2段的差别,回答说6个月前1段的奶粉是小分子,比较适合宝宝的肠胃发育。所以,我个人觉得6个月再添加会更科学。当然,就如我前面说的,每个宝宝的发育情况不一样,宝妈们还是在坚持这个原则的前提下,灵活应对。
辅食添加原则
一种到多种:开始只能给宝宝吃一种辅食,尝试一周之后,如果宝宝的消化情况良好,再尝试另一种,从较稠的米糊和蛋黄糊开始,开始时要从较稠的米糊和蛋黄糊开始,等宝宝逐渐长大后,再开始加入粗糙点的食物。
从细到粗:刚开始辅食颗粒要细小,在宝宝快要长牙或正在长牙时,辅食的颗粒逐渐壮大,促进牙齿的生长,并锻炼宝宝的咀嚼能力;从少到多:每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大,1~2勺就可以了。观察宝宝的接受程度,大便是否正常等情况,适应以后再逐渐增加。
心情愉快
给宝宝喂辅食时,应该创造一个清洁、安静的用餐环境,并有固定的场所、桌椅及专用餐具,最好选在宝宝心情愉快时喂食。(这个真的很重要啊,否则你会发现:忙活半小时,吃了2分钟,喂辅食的时机要把握准哦~~)
刚添加辅食的宝宝:
半岁的宝宝所添加的辅食,应当以含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,包括米粉、鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等。这个年龄段的宝宝重要的是食物的合理搭配,至于辅食添加的时间、次数、数量等,还是要根据宝宝个体差异而定。
这主要取决于每个宝宝对辅食的兴趣和主动性,但即使宝宝再对辅食感兴趣,也最好不要让宝宝吃的过多~除了分享上面的一些知识和经验,这里还要再分享一些辅食制作的必备工具,特别是对于手残党妈咪们不可或缺的利器:辅食机。
我买的是飞利浦新安怡的辅食机,也是经过了对比研究,再加上家里很多都是新安怡的产品,对这个牌子印象挺好的,所以没怎么犹豫直接拿下了,这里先介绍一下这款辅食机的基本功能和特点吧,后面有时间再分享一下具体的菜谱和操作感受~
如果你符合下面几条,别犹豫了,置办一个辅食机绝对没错:
0下厨经验,但是买来的现成的罐头类辅食不安全,自己做才放心。对家里老人做的辅食不太放心,怕弄不干净,怕不够细腻。没有太多时间给宝宝做辅食。认为现吃现做对宝宝最好。下面是干货,我总结了一下这款新安怡辅食机的几大特点,也是最终决定买这款的主要原因所在:
外观还是很漂亮的,跟BEABA babybook有点像,但是这个色系看起来更干净、更有质感,个头也不大,放进橱柜无压力,另外,它的水箱注水口很大,至少比BEABA的要大,因为中国的水质比较差,时间长了容易产生水垢,所以用完一定要清洁,大口径的不仅方便添加水,更方便清洁。
可以搅拌很少的量,其他的辅食机一般最少要搅拌200g以上食物,但是这款最少可以搅拌75g食物,只相当于一个个头稍大的鸡蛋,就算一顿宝宝吃不完,也不会造成很大的浪费,文火高效蒸制,让蒸汽自下而上循环,营养成分、口感和汤汁得以保存。这是说明书上写的,具体什么技术啊不懂。口感不错是真的。
蒸和搅拌一体,可以节省时间。如果独自带宝宝,做辅食就要速战速决,所以能减少步骤和简化流程,是非常不错滴~操作上来说非常简单,手残党、或者老人一学就会。也是因为这一点,果断买了这款,宝姥姥也可以学起来用起来(好吧,其实到现在宝姥姥还没尝试过,都是为娘的亲自上阵)
其实最开始给宝宝添加的果泥和蔬菜泥,是买的现成的,艾拉的厨房的果泥,和地球最好的菜泥,宝宝吃的也挺美。但是考虑到健康和安全性,还是动手给宝宝现吃现做吧。至于更多的菜谱,等我这个手残党慢慢开发哈~