用保鲜膜包西瓜细菌更多?正确保鲜法在这
无西瓜,不夏天!夏天怎能少了西瓜呢,而且还得是冰的才好吃,我们一般都是把西瓜对半切,然后用保鲜袋把切面包好,放进冰箱的冷餐室,等冰得差不多了,就可以拿出来爽快吃吃吃啦~~但是有不少人说,用保鲜膜包西瓜会滋生很多的细菌,那么这到底是真是假呢?
大皖告诉你!
根据很多数据显示,西瓜切开后用保鲜膜封住是会对细菌的生长起到了一定的促进作用,但是细菌滋生的罪魁祸首不是保鲜膜,而是在盖保鲜膜前,西瓜已经感染了细菌了,而保鲜膜在保存西瓜水分的同时,也同时给细菌增生提供了便利。所以,在不会被串味的情况下,大皖还是建议不包保鲜膜冷藏西瓜,这样细菌滋生会比包了保鲜膜的要少很多。
真正让西瓜感染细菌的源头就是切西瓜的刀和砧板,但是我们的生活中不可能有完全无菌的,那我们可以从这几点来减少细菌的感染:
【买新鲜西瓜】
如果买来的西瓜本身就不新鲜,那再怎么保鲜都是在做无用功,尽量我们买新鲜的西瓜,而不是买水果摊上已经切好的。
【保证刀具和砧板的卫生】
家中最好备上专门切水果的刀具,尽量别用切菜切肉的刀,保证砧板的卫生。
【常温储存勿超过4小时】
西瓜最好的现切现吃,现在天气温度那么高,如果在常温的环境下保存的话,4个小时就会滋生细菌,没吃完的尽早低温冷藏。
现在大皖就给大家安利一些食物的保鲜方式和需要注意的事项哦:
1、肉类生品冷藏时间——1~2天;
2、瓜果、蔬菜——3~5天;
3、鸡蛋——最多冷藏15天,蛋壳脏要先擦拭,但不要用水洗;
4、绿叶蔬菜——冷藏5天后,即使没变色,最好也不要吃;
5、冷冻柜内,鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。
6、如果肉冻得发黄,说明脂肪已经被氧化,最好丢弃。
大家都记住了吗?并从口入,大家一定要注意饮食上的卫生哦~
密封分类收纳盒
大部分宝宝家中的冰箱一打开都是乱糟糟地成一片,瓜果蔬菜统统乱放在一起,久而久之就串了味儿,而且还浪费了不少的空间,有了这个,果蔬都能分门别类的放到所属的收纳盒中,不仅保鲜,还让冰箱整洁不少,还不会有各种味道串杂一起。
鸡蛋保鲜收纳盒
放置鸡蛋特别棒,平时我们把鸡蛋放在冰箱里,只会放在冰箱门上的储物室内,这样一来,饮料什么的就不能放了,而且每个鸡蛋相互碰撞下还会面临挤压破碎的风险,而且鸡蛋上是有气孔的,冰箱内其它食物的气味被鸡蛋吸入之后,那肯定会影响鸡蛋的鲜度,有了这个就放心啦!
冰箱收纳架
这款冰箱收纳架,可以挂在冷餐室的隔板上,这样又能多出双倍的储藏空间出来,而且密封性也非常好,味道重的食物放进去,就不用担心会串味啦!平时还能当作果盘,切好的水果直接放里面,吃不完的时候推进去就好了~
五谷杂粮分类密封收纳盒
我们购买的五谷杂粮一般都是袋装的,使用完再收纳特别的不方便,还容易撒漏,而且用袋子装密封性也不好,这是这款分类密封盒能有效的解决这个问题,而且一个盒子能放四种五谷杂粮,非常的实用。