吃狗肉引争议,进口生鲜带你飞
又到了狗肉节这个风口,爱狗人士通过各种手段抵制,但似乎退却不了吃货的热情,现在且不说谁对谁错,单从美味和健康来说,狗肉并不是好选择,想要追求美味,很多进口生鲜让你吃出新高度。
最近广州白云区,爱狗人士成功拦下一辆运有上千只狗、疑为“狗肉节”供货的货车,狗只不论体形大小,全被塞在窄小的鸡笼内,从爱狗人士的角度来说,这种行为受到强烈谴责;另一个角度来说,卫生和健康也不能保障,而且荔枝和狗肉都是比较容易上火的食物,两者放在一起食用,而且是在炎热的夏季食用,也不利于健康。
专家再次提醒,狗肉是肉类中属于温热的食物,也是发物之最,万万不可因为贪图一时的口服而影响了健康。
健康饮食并不是从此不吃海鲜或者与肉无缘了,而是要选择健康的肉类和合理的烹饪,把健康和营养放在最大化。今天小编要跟大家分享一下各种进口的肉类与海鲜,只要进行合理的烹饪,是非常适合夏季食用的。
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||| 好牛肉来自澳洲 |||
澳洲幅员辽阔、空气新鲜、水质干净,为畜牧业提供了良好的自然环境。澳洲的肉牛是采用天然放牧方式饲养的,但也可分为草饲牛肉和谷饲牛肉两种,两种肉质的营养与口感也是有所不同的。
草饲牛肉从安全和健康的角度来说,应该是更好的,瘦肉部分比较多,但是因为肉质精瘦口感不如谷饲牛肉油润些;
澳洲进口菲力牛排
澳洲著名的菲力牛排,是位于牛后腰中部的部位,是牛身上最嫩的部分,纯瘦肉丰富,口感最细嫩,适合喜欢瘦肉的朋友。
谷饲牛肉的脂肪量比较高,脂肪均匀分布呈现大理石纹,含有丰富的蛋白质,也是喜欢健身或者瘦身的人群最爱的一部分。澳洲进口眼肉
眼肉是位于前肩后部的部位,肥瘦相间,制作出来的牛排口感油润些,常见的黑椒牛排就是选择这种肉块。
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||| 好羊肉来自新西兰 |||
曾经看到一则很有意思的新闻:新西兰四周环绕着广阔的海洋,是世界上人口稀少的国家之一,只有400万的人口,但却拥有4000万头羊和440万头牛。是不是走在街上,撞到一头牛羊的概率比撞到人的概率大呢!O(∩_∩)O哈哈~
新西兰的降雨量充沛,土壤肥沃,非常适合畜牧的放养。除了天然的条件下,新西兰还有一套严把质量关的措施,从农场到市场,都采用最高的标准实行的。二者结合下,不生产最优质的牛羊肉才怪呢!尤其是以羊肉的鲜美而闻名。
羊肉的烹饪方式多以“煎”、“涮”为主,在新西兰,羊肉就等于主食,不管是制作方法多么简单的煎羊肉还是烤羊排,都不会有任何的羊膻味,非常耐人寻味。
新西兰进口羊排
新西兰羊肉中含有丰富的营养元素,对身体健康和平衡饮食有重要的作用。其中铁含量是鸡肉的三倍,是猪肉的两倍,鱼类饿六倍!此外锌含量也是非常丰富的。
新西兰进口羔羊腿切片
我们都知道羊肉中的脂肪含量比较低,是公认的低卡路里的食物。但是新西兰羊肉的脂肪含量尤其低,非常适合需要减肥瘦身的人群食用。
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||| 水产只服阿拉斯 |||
加说起世界上最名气的水产类,阿拉斯加一定是首当其冲的第一位!为什么呢?因为阿拉斯加是世界上少数最清洁的海域之一,由于其原始天然的生长环境,造就了阿拉斯加水产的肉质鲜嫩并具有独特的风味和营养价值。
阿拉斯加真鳕鱼切片
阿拉斯加黑鳕鱼的肉带有浓郁的奶油味,因此又得名为“奶油鱼”。黑鳕鱼中含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸,尤其是其氨基酸的比值和儿童的需要量非常相近,有很容易被人体消化和吸收,因此,非常适合儿童食用的。
阿拉斯加进口帝王蟹
帝王蟹中含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。近几年研究发现,帝王蟹对结核病的康复很有益处,是营养又美味的海鲜种类。对于帝王蟹的食用方法,主要以清蒸的方式,味道鲜美口感鲜嫩,还能保证营养成分的不流失。
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||| 大虾首选阿根廷 |||
阿根廷红虾是来自阿根廷南部海域野生的虾,是海鲜界当之无愧的“网红”。因为是野生的深海虾,造就了阿根廷红虾的饱满个大,营养和新鲜度都比较好,加上全身是红色的,所以比较受到大众的追捧。
船冻阿根廷红虾
阿根廷红虾中含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,在国内的各种虾类中比较,个头比较大,因此不管是在外观上还是在肉质上,阿根廷红虾都能略胜一筹,简直可以称为红虾中的“战斗机”呀!
进口阿根廷红虾
阿根廷红虾之所以新鲜,就是采用船冻的保鲜技术。船冻是把刚刚捕捞上的鱼虾,在船上迅速冷冻,保证了营养价值的不流失。自然解冻之后去除虾线,去壳之后直接蘸食海鲜酱食用即可。