对吃货而言，

融入一座城市的最好办法，

就是坐上公交车，

一路欣赏沿途美景，

每到一站，

就下车去吃地道的美食。

吃饱喝足，走一走，

再坐上车，去下一站继续吃吃吃。

广州就有一条神奇的3路公交车，

沿线途径老广的四大美食街

：文明路、北京路、惠福路，长寿路。

让我们揣上羊城通，

坐上3路公交车，

一路超嗨地逛吃逛吃吧！

东华西路站

美食站点一

巧美面家

地址：越秀区东华西路170号（近较场西路）

人均：16元

▲店面图

蔡澜造访过的面店，出品自然有保证。店里只有5、6张台，饭点会坐满帮衬的街坊。

五宝云吞面

云吞颗颗饱满，有五种口味：辣味鲍鱼仔、鲜虾蟹子、蟹子、鲜虾，鲜肉。团长最爱传统的鲜肉馅，肉香，汤汁多。

蟹子捞面

碱水面面香十足，面条的嚼劲，和蟹子的爽脆呈鲜明对比。

炭烧老味

地址：越秀区东华西路246号（近烈士陵园中华广场）

人均：19元

▲店面图

一家装修复古的港式茶餐厅，绿色的墙面、圆台、小圆凳，体现出浓浓的时代感。

黯然销魂饭

叉烧咸中带甜，还加了一点黄芥末，微辣的味道很特别。煎蛋澄黄诱人，划开就能看到流心。

腊味饭

腊肠油爆爆的，把米饭都浸成金黄色，配上软嫩清甜的白菜吃，幸福感都满分。

双良记

地址：越秀区东华西路260号

人均：16元

▲店面图

老字号的甜品店，开了不少分店，幸好出品够稳定。

杨枝金露

木瓜、芒果、西米堆了满满一碗，西柚汁的酸味很够，冬天吃，爽到牙齿微颤。

煎饺

鸡蛋大小的煎饺，趁热吃皮又香又酥，肉馅里的韭菜很鲜。

文明路站

美食站点二

九爷鸡

地址：越秀区文明路103号

人均：16元

▲店面图

一家老字号的烧腊店，出品平价又好味，街坊很喜欢来这斩料翻屋企加送。

白切鸡

纳凉的白切鸡，鸡皮滑溜溜的，有点皮冻的感觉。能吃出鸡肉的清甜，点姜葱酱油吃更香。

油鸡

油鸡卤得很入味，每一丝鸡肉里，都有咸中带甜的豉油味。油爆爆的鸡皮，更是人间一绝。

达杨原味炖品

地址：越秀区文明路160号-1铺

人均：15元

▲店面图

文明路最有名，历史悠久的炖品店。无论天气好坏，时间早晚，都有一堆人排长队喝炖汤。

原只椰子炖竹丝鸡

乌鸡、椰子肉小火慢炖出来的汤头，能喝出鸡肉的咸香，还有淮山、枸杞的自然甜味。

花旗参竹丝鸡

没加一粒味精的炖汤，只有花旗参本身的参香。回味才是鸡肉的鲜甜。

百花甜品

地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）

人均：10元

▲店面图

30年的老字号糖水店，坚持“百业繁荣诚为重，花开争艳宾客来”的原则，每天提供料足味美的糖水。

红豆双皮奶

双皮奶的奶香很重，面上满满一层的红豆，每颗都香甜软糯，还能吃到淡淡的陈皮香气。

椰香鲜奶窝蛋奶

招牌的窝蛋奶，丝滑到入口即化。溏心的窝蛋，戳破后，混着蛋奶吃，异常香浓。

惠福路（东、西路）站

美食站点三

肥妈大碗粉牛骨汤

地址：越秀区惠福东路惠新中街21号

人均：15元

▲店面图

“肥妈”开在大佛寺门口，凭着独此一家的牛骨汤美味，吸引了一堆街坊帮衬。

牛骨汤

加了眉豆和陈皮去熬的牛骨汤，除了牛肉的香气，还多了豆香和果木香。

糯米饭

糯米饭镬气十足，饭上挂的酱汁很香，还能吃到很有嚼劲的腊肉丁。

富临食府

地址：越秀区惠福东路417号

人均：39元

▲店面图

老字号的粤菜馆，店面看似乎不起眼，吃过后，才知道出品有多抵食。

脆皮猪手

猪手的外皮很松脆，咬下去能听到“咯吱咯吱”声。沾上芥末酱吃，猪手肉肥而不腻。

白灼牛肉

牛肉片嫩倒还没反应过来，就已经吞下肚了。点秘制的芥末酱油吃，更能带出牛肉的鲜味。

嘉乐蛋挞王

地址：越秀区惠福西路甜水巷7号

人均：5元

▲店面图

它家招牌的蛋挞，一出炉就被抢完。团长每每经过店门，总会被蛋挞的香气吸引，忍不住买上一个尝味。

现烤原味蛋挞

新鲜出炉的挞皮很厚实，口感却很酥脆。挞芯呈流心状，蛋香浓郁又香甜。

甜蜜红豆蛋挞

红豆软糯又大粒，混在滑嫩的挞芯里吃，颗粒感十足。

长寿路站

美食站点四

同记鸡粥粉面店

地址：荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记）

人均：25元

▲店面图

西关的老店，藏在小巷里。店面里的一切，都保留着80、90年代的风格：白瓷片、旧地砖，旧吊扇。

白切鸡

现斩的白切鸡，带微微的热气。鸡皮金黄，白里透红的鸡肉，吃的是鸡的原味。

鸡粥

鸡粥已经熬到米浆粘稠，喝一口，嘴边都黏黏的，像在喝很浓的鸡汤。

坚记面店

地址：荔湾区长寿东路299-303号

人均：11元

▲店面图

西关老字号的伊面馆，日日客似云来。街坊帮衬了这么多年，早已成了习惯。

牛腩伊面

手作的伊面，怎么煮都保持弹牙的口感。加了南乳酱去炖的牛腩，腩滑肉软。

猪肠伊面

猪肠处理得很干净，全无腥味。肠衣烟韧，内层油花饱满，越嚼越香。

陈仔烧腊店

地址：荔湾区长寿东路291号（如家快捷酒店对面）

人均：25元

▲店面图

老牌的烧腊店，附近街坊从小吃到大。店门口每天都大排长龙，下班去慢了，会被告知“明日请早”。 

烧鹅

烧鹅烤得很透，鹅皮的脂肪都被逼了出来，鹅油渗在鹅肉里，肉又嫩又多汁。

蜜汁鸡翼

人活着就是要开心！