在济南这个巴掌大地儿藏着十几家绝味日料
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1鳗舞日本料理
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推荐 :鳗舞卷、鳗鱼饭、烤鳗鱼、三文鱼刺身、芒果大虾卷、芥末章鱼、宽厚卷、炸鸡软骨、金枪鱼蔬菜沙拉、甜虾、芒果大虾卷拼宽厚卷、三文鱼手握、金枪鱼手握
在宽厚里的一家小清新的店,三五朋友小聚之地,追求极简慢生活之地。鲜活的鳗鱼是他们的特色,在店里可以看到活鳗,烤鳗鱼真的很赞,没有那种油腻与厚重,烹制火候正好,外敷的汤汁掩盖不了里面肉质的鲜美,一改往昔鳗鱼腻继而不食。他们家的鳗舞卷和宽厚卷,造型赏心悦目得以见的厨师的匠心打造。炸鸡软骨完全颠覆了对天妇罗这些炸物的印象,里脆外嫩,棒棒哒~
人均:96元
地址: 黑虎泉西路宽厚里5号楼107号(近采蝶轩,马记酸辣粉)
2夏冬抹茶专门店
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推荐 :特制抹茶芭菲、抹茶大福、抹茶千层、抹茶软冰淇淋、抹茶竹筒、抹茶提拉米苏、抹茶雪域拿铁、柚见抹茶帕菲、抹茶芝士、夏之绿冰沙、樱花莫吉托、西柚莫吉托
店址在世茂广场东塔一楼的,较为纵深,店面最东边是收银和后厨,西边是堂食区,四周还有开放的高桌,原木色的桌椅显得整体风格清新。抹茶专门店,种类繁多,推荐我点的~抹茶帕菲~外表很美,内里内容丰富,有蛋糕,冰淇淋,茶冻,草莓干等,味道微苦,又透着甜,不腻!服务热情周到,微笑点餐,上餐也很快。小勺、纸巾都有logo,细节上也很用心。
人均:41元
地址: 泉城路与舜井街交叉口南100米世茂国际广场东1层
3吾田家豚骨拉面
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推荐 :原田拉面、唐扬鸡块、糖心蛋、芥末八爪鱼、炸鸡、煎饺、章鱼、赤田猪软骨拉面、海带、猪软骨原田、波子汽水、土豆泥沙拉、波子饮料
在宽厚里的一个二楼,还算显眼,店员态度很好啊~一进店就会齐刷刷的用日语说欢迎光临,店铺装修风格日式,放得也都是日语歌曲,气氛比较好,不闹腾,在二楼能看到楼下宽厚里的景色,要是晚上的话在阳台坐应该更好。~推荐原田拉面和炸鸡~拉面汤很浓很香,温泉蛋软硬适度~好吃~要是波子汽水味道能更多一些就好了~工作人员态度好评~
人均:50元
地址: 宽厚里南5号楼2楼212室(沪上阿姨奶茶对面)
4三屿亭寿喜烧
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推荐 :极品雪花牛肉、寿喜烧、阿根廷大虾、芝士焗阿根廷红虾、低脂牛肉、鸡肉龙田扬、te级霜降牛舌、冰激淋、布丁、蘸料、菊正宗清酒、寿喜锅
真的是物有所值。小帅哥的服务很好,牛肉很鲜嫩,牛舌很有嚼劲,芝士焗虾绝对是一绝,强烈推荐!日式青瓜卷,日式青瓜卷,日式青瓜卷,好吃的说三遍!小料味道超级赞。
人均:125元
地址: 世茂国际广场宽厚里(黑虎泉公交车站处,正对护城河)
5川木料理
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推荐 :芝士加州卷、招牌龙卷、芒果鳄梨寿司、三文鱼刺身、滑蛋牛肉饭、芒果鳄梨卷、鳗鱼饭、豚骨拉面、刺身大拼、炸鸡块、金枪鱼沙拉、芥末章鱼、肉松手卷
位置很好找,从泉城路世茂入口进入,露天电影放映旁边就是,在二楼,一抬头就看见了, 店面不大。店里打扫的干净整洁,仿佛置身日本当地,进门就与外界隔绝了。 一进门就端上了大麦茶,奉上菜单点菜,几个日式代表性的小吃,分量不大,吃了刚刚好。 厚切三文鱼,辣根整成一朵花样,看起来很精致,倒上酱油,多沾点辣根,入口有种醍醐灌顶的感觉,直冲脑门,汗直接就从鼻子上冒出来了,眼睛也流泪,这是呛得,给人一种吃了感动的流泪的感觉。章鱼爪放上芝麻,辣辣的芝麻香,鳗鱼寿司,上面有鳗鱼,中间还夹着虾,用喷灯直接烤制,看制作就是享受。豚骨拉面有厚切牛肉,搭配着鸡蛋、玉米粒、海带,还有火影里一乐拉面的鱼片,很是好看,尤其是面汤很好喝 美食不光好吃,还好看,做的很精致,吃起来就是享受。
人均:58元
地址: 宽厚里三期2-205(玻璃广场西邻咖喱虎旁边上二楼)
6一期一会日式料理
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推荐 :厚切三文鱼、鳗鱼握寿司、芥末章鱼、厚蛋烧、豚骨拉面、三得利梅子酒、樱花寿司、刺身船、炙烤握寿司、叉烧乌冬面、炙烤鹅肝寿司、鳗鱼
宽厚里最早开张的几家店,口味绝对是济南日料店里的翘楚了。 强烈推荐厚蛋烧和炙烤寿司,感觉炙烤寿司上的鱼肉片都要被烤化了,现在想想还是很流口水~厚蛋烧口感有些Q,基本没有鸡蛋的腥气了~店面很小,感觉坐不了几个人,看到厨师从厨房递出料理的瞬间特别幸福,首先就会被形色吸引~
人均:88元
地址: 宽厚里5号楼201室
7明吾君
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推荐 :蛋包猪肉铁板烧、唐扬炸鸡、日式大福甜点两、三文鱼刺身、日式咖喱鸡肉饭、猪骨汤叉烧拉面、和风咖喱饭、鳗鱼饭、明吾和炒乌冬、凯撒沙拉、松阪炸猪排
老板人很nice,去的时候刚好还有顾客,看到老板很耐心的给顾客讲解餐品,推荐餐品。笑容满分。店铺面积虽小,但是满满的日式风情。最关键的是每一个座位旁边都有一个充电口,这个在很多店里都没有,很人性的安排设计。试吃的鸡蛋铁板猪肉烧,鸡蛋煎的厚薄均匀,搭配沙拉酱和猪肉酱,下面覆盖的是铁板猪肉和卷心菜,卷心菜也是被切的很细的丝儿,肉质的韧性和蔬菜的纤维口感搭配,卷着蘸酱的蛋皮吃,口感丰富。以后有机会还会来试一下其他菜品 !
人均:71元
地址: 宽厚里204号
8御社板前寿司
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推荐 :狗毛毛、京都卷、鳗鱼饭、金枪鱼沙拉、什锦组合、日式味噌汤、烟熏三文鱼手卷、三文鱼腩手握、狮卷、鳗鱼手卷、香芒芝士卷、吞拿鱼沙律手卷
宽厚里靠近解放阁的位置,中间,不是很好找。店面不大但很温馨,明档的制作台,可以看到寿司制作过程,不仅能吃得放心还能观摩师傅手艺。价格在济南的日料里算很平民了。主打寿司很好吃,食材新鲜,寻味店家才知道酱料自己调制的,也是有心了。至尊经典,香浓的芝士牛油果还有啥记不清了,外面是烤的鳗鱼,地蛋培根卷本来还担心会腻,土豆泥沙律加上培根绝配。香芒芝士卷朋友超喜欢,几盘寿司小菜,饱腹感满格,推荐喔。
人均:54元
地址: 世茂广场宽厚里113号(欧巴韩式炸鸡对面)
9瑾沐亭
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推荐 :鳗鱼饭、日式黄金虾、奶酪可乐饼、瑾沐亭特制三文鱼辣卷、豚骨拉面、网烧牛肉、照烧鸡肉饭、日式炸鸡、经典加州卷、金枪鱼海鲜沙拉、日式蔬菜沙拉、金丝香芋酥
瑾沐亭位于宽厚里三期,老济南四合院对面,有个楼梯的地方,直接去三楼就可以了鳗鱼饭蛋皮软嫩,鳗鱼超级新鲜。蛋皮软嫩,鳗鱼超级新鲜,吃在嘴里滑溜溜感觉很Q。米饭蒸的很正好,不软不硬~吃到嘴里有软糯感,香甜。夏威夷水果卷,搭配上薄薄一层圣女果,外面浇的酱汁感觉有淡淡橙汁儿的味道。日式浓汤豚骨拉面,浓浓的猪骨汤,味道则更具层次感。奶酪可乐饼吃起来是超级甜糯的,金黄酥脆,大颗大颗的玉米粒,有奶酪的香醇,爱吃甜食的小伙伴不可错过哦精美的食物对任何一个人都是有诱惑的,更何况这里的不仅仅是精美,还有好的口感和温馨。瑾沐亭·创意料理,有故事的创意料理,赶紧去拔草吧!
人均:51元
地址: 宽厚里三期3-1-305(老济南四合院对面三楼:草包包子铺楼上:闰日咖啡旁)
10一人食日式料理
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推荐 :厚切三文鱼、和风沙拉、唐扬炸鸡块、炙烤三文鱼木屋、三文鱼牛油果寿司、三文鱼细卷寿司、北极贝手握寿司、天妇罗炸虾、天妇罗虾寿司、日式泡菜、日式海藻
很正宗的日式料理,味道很赞,老板灰常热情,强烈推荐厚切三文鱼刺身,分量足,鱼肉很新鲜。老板说每天凌晨亲自去进货,亲自处理食材,大爱啊!!!绝对的良心商家!!!还会再去的!
人均:82元
地址: 黑虎泉西路宽厚里三期1-2-1-103室
11牛油果SAMA寿司
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推荐 :奶冻、黑天使蟹柳卷、炸过的天妇罗奶酪卷、不可方物的牛油果奶冻、脆脆的蟹柳沙拉、米其林星级桂花黄鱼羹、烤三文鱼头、烤青花鱼、新奥尔良烤鸡翅、烤多春鱼
这里的寿司和其他的寿司店不太一样嗳~第一次吃口感是酥酥的寿司,量挺足的,吃的很撑~总体尝过了,食材很新鲜,强烈推荐天妇罗奶酪卷和牛油果绿龙卷,还有他家特饮,奶冻也很好吃,吃过好几家寿司,这家真的性价比很高!
人均:50元
地址: 黑虎泉西路宽厚里3期西首