从长沙来的家家

一年卖出1000000+只牛蛙

每天坚持亲自熬制私房底料

今天，她终于愿意把蛙店开回汉口来了......

这个湖南家家到底是何方神圣?

这家店的幕后大厨其实就是老板的妈妈，一个湖南“家家”。一口地道的长沙口音就像正在录制“快本”的现场，而这个“家家”可不好对付。

这个家家有点“一根筋”

来武汉开第三家“蛙店”了。每天雷打不动的亲自熬制底料，坚决不使用任何添加剂。所有的底料都是自己琢磨出来的小秘方。

这个家家嘴巴有点“叼”

不爱大餐就喜欢接地气的重口味。经常自己带着调味料进馆子吓傻大厨。

这个家家有点“固执”

虽然喜欢市井味道，却怕客人们吃到一点不卫生的东西。不管多累多忙都要亲力亲为，想让喜欢“牛蛙”的吃货们在精致的环境里可以感受到刁角的美味。

有一种饿

叫家家觉得你饿

全武汉只有在这里，你才能enjoy到全是蛙腿肉的牛蛙锅！

对，这个家家就是这么任性。

吃货们说纯蛙腿吃着过瘾，家家觉得很OK，于是首家蛙腿锅横空出世了。

鲜活牛蛙，现杀现卖，每只都肌肉发达！而且只给大腿肉不给骨头！什么牛羊肉全都可以绕道走了~

牛蛙的好，只有爱蛙的人才明了。它不仅超高蛋白质，健康口感妙，一个人干掉一锅也不用担心长胖的烦恼，简直是食肉界的一大奇葩。

你可千万不要小瞧这子弹头小辣椒，都是家家从湖南背回来的好货色。特别是煮久那辣就更明显，刺激着唾液不断分泌，越吃越辣，越辣越香！

这份蛙腿锅论斤卖，虽说两斤起卖，但是行家来了都直接喊3斤再说。毕竟少了吐骨头的过程，完全就收不住嘴了......喜欢吃整只牛蛙也别担心，可以点58/斤的整蛙锅照样爽歪歪。

湖南家家也蛮实在，生怕你吃了亏。每一锅都是卯足了劲的给你加肉，跟食堂抖饭勺的大妈完全形成鲜明对比。

而每一块蛙腿肉都是鲜嫩白净，处理的干干净净，在你吃的时候就能感受到。大腿健美的蛙肉像蒜瓣一样，轻轻一拨就能掉下来一大块！

麻辣鲜香调味的刚刚好，渗透进每一瓣蛙肉，口口都能让你捐献膝盖！

肉质紧实，入口弹牙，椒香浓郁扑鼻，那种弹嫩比baby的脸蛋还要弹~

一口一个完全无压力~

武汉首发家家牌奔驰锅

一锅三吃，可以玩出20种姿势

   推荐搭配：肉蟹&鸡&牛蛙   

没见过这么会玩的“家家”。6款锅底任选3款拼在一起，加起来足足有20种玩法！最适合贪心鬼，一次性满足你的三个愿望~

以后组队吃锅，再也不怕意见大家，口味远到天边的吃货也能其乐融融的坐在一起，美滋滋的吃锅~

最爱的还是大只的肉蟹！就算是在冬天也能吃到肥美的蟹肉，满足到连钳子都是肉肉肉肉肉......壳不硬，轻咬即碎，想get到海的味道很easy。

打底有武汉人离不开的热干面，一份肉蟹热干面就进了肚。会吃的同志也可以把蟹膏搜刮下来拌饭，你会回来感谢我。

除了肉蟹，深得我心的还有鸡肉和招牌牛蛙。

保持“家家”的一贯作风，所有的鸡都只用肉最多最嫩的地方，比如“翅中”。每一口都可以感受到滑溜溜的嫩。

牛蛙就不用赘述了，不过可以试着换换口味。私心推荐招牌味和孜然味~

奔驰锅够屌，双拼锅也不含糊

   推荐搭配：金蝎子&龙利鱼   

这一锅一定要推荐给怕冷的妹子或者家庭聚餐的同志们~暖呼呼的汤锅在冬天吃再幸福不过啦！

翡翠龙利鱼是藤椒味的，鲜香滑嫩一根刺都找不着。可以说是非常适合懒人吃货了。

临了再添上碗汤，和着粉丝哧溜进肚。带着点辣辣的感觉美滋滋~

羊蝎子也不简单，基本都是羊后颈及上脑位置的肉。因为羊羊每天吃草经常活动颈部，肌肉比较发达，上脑肉骨生的肥瘦相间，鲜到爆肝~

连小菜都是长沙搬来的狠角色

闻一下就知道正不正宗！

这里的小食系列是妥妥的长沙style，连我旁边的湖南妹子都说，吃到这些就好像回到了上小学的时候。捆鸡、小香肠、香菜头......每一个都是满满的回忆~

要提起长沙，怎么能不带上臭豆腐呢。这份臭豆腐可以说是很local了。放进嘴里还是臭的，牙齿一落就香出屏幕。

别看到香菜就想跑。家家拌的香菜头绝对让你对香菜刮目相看。清清爽爽又开胃。你会屈服的~

一定要说的是，老板对喝的也颇有讲究。一锅辣辣的牛蛙配上冰白熊或者梅子酒，解辣又暖胃，一杯下肚还能再战三场！

武汉版“Frog friends”

目测马上被小姐姐们攻陷！

你莫说这个家家还蛮潮，在西北湖竖起了一棟蓝色小楼。新型地标不用导航就能get到。

蓝白红相间的跳色不是一丢丢的活泼，恍恍惚惚有种在度假的赶脚。

里面走的是精致私房菜的style，跟她家菜品一样。种类不算多，但全都是精心筛选的好东西。

而且亲测在这里吃锅不用担心身上有残留的味道，因为这里连洗手间都是香香的......

认准这个招牌就行，萌妹子别忘了和门口的蛙蛙合影。我知道你们抵抗不住这个萌货的~

吃货小tips:目前只有西北湖店有纯蛙腿锅哟

认准蓝房子就对了！

店铺名片

【店铺名称】

霹雳跳跳蛙

【店铺地址】

西北湖店：西北湖路25号(西北湖路与黄孝西路交界处西北角)

汉街形象店：汉街35号一街区外街（汉街总部国际B座对面）

武汉摩尔店：王家湾龙阳大道特6号武汉摩尔城4层