懒妈妈也能喂出健壮宝宝!
最近常常听到宝妈们吐槽自己心有余而力不足,身为上班族的她们不仅生活节奏快,精神压力也很大,然而职场打拼了一天回家到还要操心宝宝的饮食日常,实在分身乏术。即使是全职妈妈,日复一日天天带娃也是在透支精力,更别说费尽心力为宝宝准备各种营养辅食了。其实,宝宝辅食并不需要顿顿做成十全大补餐,只要搭配合理,省时省力的简单做法也能把宝宝喂得健康强壮。
一、菠菜猪肝蛋黄粥
适合月龄:8个月以上
食材:菠菜、磷虾鸡蛋蛋黄 1 个、猪肝、大米、水
做法:1、将菠菜洗净,焯水后切成菜沫;
2、猪肝洗净后切小块,煮熟后用搅拌机打成泥;
3、将提前熬好的白粥拿出(如果不赶时间可以现熬);
4、将菠菜、猪肝泥、蛋黄加入粥内,煮沸即可。
二、蔬菜鸡蛋饼
适合月龄:8个月以上
食材:磷虾鸡蛋1个、豌豆20克、玉米20克、胡萝卜20克
做法:1、胡萝卜切小块,与豌豆、玉米一起凉水下锅煮 1 分钟,捞出沥干备用;
2、鸡蛋打散,将上述食材加入蛋液拌匀,平底锅抹上少许油,倒入蛋液,小火煎至表面凝固;
3、 盛出切小块即可。
三、南瓜蛋黄小米粥
适合月龄:7个月以上
食材:磷虾鸡蛋1个,南瓜50g,小米50g
做法:1、先煮好小米粥,再煮熟一个磷虾鸡蛋;
2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块;
3、隔水蒸熟后用搅拌机搅拌成泥,再取一颗蛋黄搅碎,倒入南瓜泥中;
4、将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中搅拌均匀即可。
四、鲜蔬猪肉丸
适合月龄:10个月以上
食材:猪里脊150g、山药一小根、胡萝卜一截、玉米粒适量、淀粉适量
做法:1、猪肉洗净切块,胡萝卜、山药去皮洗净切段、玉米粒洗净;
2、将所有食材放进辅食机搅碎成泥;
3、倒入淀粉再搅拌一次;
4、戴上手套,用虎口将肉泥捏出丸子形状;
5、锅内加水煮至沸腾,丸子下锅煮至丸子浮起即可。
五、菠菜虾皮饼
适合月龄:9个月以上
食材:菠菜、虾皮、低筋面粉、磷虾鸡蛋
做法:1、多次清洗虾皮,然后浸泡十分钟;
2、锅内煮水,水开之后将洗好的菠菜下锅,炒30分钟捞出之后将菠菜和适量的清水放入辅食机,打成菠菜汁;
3、将菠菜汁倒入打散的鸡蛋液中,加入低筋面粉中打成面糊状;
4、将浸泡好的虾皮,放入辅食机中略微搅拌,倒入面糊中,搅拌均匀;
5、预热平底锅,少油,将面糊倒入锅内,边角翘起即可翻面。至熟即可食用。