传承百年匠心,用这些食材做菜更好吃
似乎现在无论是做事,还是做人,都提倡一种“匠心精神”。何谓匠心?匠心其实就是对一件事物的执着心,能把简单的事儿重复做,一直做,心无他物,直到做好为止。始终心怀信仰和敬畏,则再也没有不能成之事了。
现在的社会上,人总是流于浮躁,被四面八方来的信息冲击地没有精力再以匠心去做一件事了,生活上的事情总有高科技帮你解决,每天忙忙碌碌却其实不知道自己在干什么,正是缺少了一些匠心精神。
古代时没有自动榨油的机器,那时候要榨油,必须有一位大师傅喊着号子,五六位榨油大汉同时在屋内有节奏地奔跑和停顿,共同操作笨重的撞锤来榨取油,重复做,才能得到正宗地道的好油,炼得传承百年的醇香。
现在虽然已经有了许多先进的榨油技术,但是古法的榨油技艺,因其不变的匠心精神,一直未被人们所遗忘。所榨取的油也是更为地道纯粹,保留着食用油原始的醇香,用这些使用古法技艺制作的食材,不但会更加好吃,还能从小感受到流传百年的匠心精神,非常值得一试~
胡姬花古法小榨花生油传承了百年榨油技艺的精髓,榨出的油可谓是真正的正宗地道、世纪醇香。小编从小就在家跟着外婆学习做菜,知道只有顶级花生油才会有香味,而在胡姬花古法小榨花生油里就能闻到这种香味,不仅闻着香,炒着、吃着更是香。小编的拿手大菜简易版佛跳墙不可缺少的就是这款花生油了,用来款待朋友是再适合不过了。
稻米油或许很多人都没吃过,要知道它可是名副其实的油中真“黄金”哦,150KG稻谷仅能萃取约1L的稻米油。此外谷维多稻米油也富含谷维素和植物甾醇,平均含量达到了10000ppm(毫克/千克),保留了纯天然的营养价值,是日本中小学生营养午餐的食用油。如果身体正处于亚健康状态,或者经常被失眠困扰,不妨多食用稻米油,能够帮助调理你的身体恢复到一个更为健康的状态哦~
依古法熬制的红糖,有桂花味、老姜味、红枣味、玫瑰味、原味五种味道可以选择,告别枯燥的单一口味,总有一种口味你会爱喝。在例假前后,或者坐月子时期喝,能够让身体温暖,增加能量,有效缓解经期的不适感,加快血液循环。总之是妹子们都不能少的佳品啊。
高原甘蔗成汁,传统工艺制作的云南黄冰糖,多晶体,甜度低,含水量也低,比较容易储存。味道吃起来甜而不腻,比普通的单晶冰糖更加好吃。小编十分建议在炖煮甜羹的时候加上一块黄冰糖,会有十分清新的甜度哦~