深深爱上下厨房,只要一款小炒锅
古人赞赏文章写得好的人称“妙笔生花”,在吃货眼里,有着高超厨艺的大厨那才真是“妙手生花”,随随便便那么翻炒两下,一桌色香味俱全的大餐就摆在眼前,让人垂涎欲滴如何让人不心动?
不过话说回来,台上一分钟,台下十年功,只看到别人在人眼的惊艳,忽略背后的努力,那可是万万要不得的,再好的厨艺,那也是经过日积月累的磨练造就,如果你对美食有兴趣,从现在开始学起也不晚哦!
常用的的炒锅,该是家家户户必备,也是锻炼厨艺的基本工具,锅具的选择也是很有讲究的。 基础款的炒锅主要有不锈钢和铝合金两种材质,这两种材质有时候在外观上看着比较相近,但还是有较大的差别,选择的时候一定要注意哟。
下面就跟小编一起看看这几款炒锅吧,厨房里的你,才是最完美的你哟。
1.九阳不粘锅炒锅。高纯度铁基材,通过2000℃高温铸造而成,铁质纯,富含有益人体的铁元素,更加健康。三次表面精整强化处理,加厚耐磨层,使表面更加紧致。人性化的可立盖设计,造型美观,更加方便。防烫硅胶手柄,符合人体工学原理,握感舒适,更加好用。
2.九阳无烟炒锅。优质健康涂层,不易脱落,高温稳定,烹饪过程中不与食物发生化学反应。仿生荷叶原理,内壁光滑平整,更加好用。三层复合锅底,导磁铁底,导磁性能优良;蓄能厚底,蓄热增强不冷锅;铝合金层,导热快速均匀,无油烟,更健康。
3.麦饭石不粘炒锅。钢化玻璃锅盖设计,耐用不易碎,透明的设计,减少开盖频率,使得食物营养不流失,热量不流失,更加节能省电。底部采用融射IH技术,达到衔接紧密不易脱落,传热效果好,更加节能。
4.瑞士无涂层炒锅。采用德国碰焊技术,锅内没有铆钉,更加坚固耐用。锅身锅底一体压铸成型,耐用且导热均匀。安全无涂层,更加健康。不易粘锅不易焦,让烹饪更加简单。
5.韩国进口厨皇炒锅。韩国的不粘锅技术,真正健康不粘锅。锅底锅里全涂层包裹,结实耐用,不易腐蚀锅底。改进的舒适手把,防滑易抓不滑落。
6.韩国信荣钻石不粘锅。将钻石粉纳米细化,高温高压条件下与锅体融合,使锅具备无条件不粘,使用寿命超强的特性。导热快,锅身受热均匀,健康无油烟,更加方便。
7.圆底老式炒锅。经过多次实验测试,能够承受1-2T的吨位压力。一体成型的铸铁锅,更加不怕强力的挤压和碰撞,更加耐用。锅体加深1cm,倒角为锅底,更符合人们的烹饪习惯,烹制菜肴更加省油。
8.余太不锈钢炒锅。将纳米材质渗透到锅体内部,增强表面的不粘性和抗氧化性。炒锅的表面是金丝点工艺,是利用纳米技术将陶瓷类材料通过高温渗透技术渗透到锅体上的,不含涂层更加健康。