这份双十一书单教你秒变甜点达人
甜点,也叫甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食,吃一点甜品会感到开心和放松,但是大家都知道甜品多吃无益,所以自己动手制做既健康卫生又美味的甜品已是刻不容缓。
生命之中唯美食与爱不可辜负,自己动手制作的美食更加珍贵,今天小编为大家整理了在这个双十一加购的甜品书籍,双十一过后让大家秒变甜品达人。
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《职人手感吐司》
正版现货 职人手感吐司 面包职人吴克己远赴日法习得烘焙技巧大公开 42道名店畅销款吐司食谱书籍 面包 吐司烘焙基础教程书
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常听人说“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,可见早餐吃什么很重要,但是对于经常上班的我们,吃一顿早餐都很奢侈,更何况是自己做,这本吐司书送给你,简单不费事,四十多种土司做法详解,轻松解决健康早餐。
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《最详尽的甜点基本功教科书》
正版 最详尽的甜点基本功教科书 烘焙书籍大全蛋糕书甜品书籍西点烘焙书籍大全美食蛋糕书籍甜品甜点烤箱西餐美食食谱蛋糕做法的书
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最详尽的甜点基本功教科书,烘焙新手的案头工具,从基本的操作步骤、手法、面团奶油酱入手,教授西式甜品基本功,从理论到实践,一步一步教你学会自制甜点。
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《蛋糕装饰大全》
蛋糕装饰大全 蛋糕书 图解蛋糕设计装饰裱花技巧 学做蛋糕的书新手入门制作甜点糕点做法大全裱花书籍烘焙食谱生日蛋糕裱花教科书
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这本蛋糕装饰大全,附上了教学视频,有东京一家高级创意蛋糕店的两位主厨编纂,书中专门针对蛋糕设计装饰裱花等技巧做出了详细的指导建议,是一本非常专业的蛋糕装饰技巧教学书。
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《中式糕点配方与工艺》
正版包邮 中式糕点配方与工艺(中国传统糕点配方与制作大全) 李祥睿,陈洪华著 食品工业技术 烹饪/美食烘焙甜品工业技术书籍配方
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看惯了甜蜜的西式糕点,殊不知中式糕点也是十分精致美味的。这本书传承中国传统糕点制作,讲述了20多种中式糕点的配方、制作以及风味特色,种类齐全、内容全面、方法简便实用,还等什么,快来试试吧。