喝好水，不将就，这期天猫超级品类日，带你探究喝水如何不讲究！

有的人喝水，喝的是解渴；有的人喝水，喝的则是生活。

某乎上曾有人提问，“如何看待喝高端矿泉水的人？”下面的跟答中充斥着“虚荣”、“矫情”之类的词汇，处处透露着无法理解。确实，在大多数人看来，水这个无色无味的东西，没必要追求多高的层次。

但果真如此吗？食品君今天给各位几个理由，想必会对喝水这件事有全新的主张。

小编甚至觉得，大家应该珍惜身边那些喝水不将就的人！因为水是所有饮品中最最基本的，有“水品”的人，往往更善于参透生活的本真，也更懂得健康之道。所以，喝好水、不将就，根本就不是什么矫情，而是如假包换的有！态！度！

那么，有“水品”、不将就的人，喝起水来具体都会在哪些方面不将就呢？“水源不将就”、“口感不将就”、“母爱不讲究”和“健康不将就”四个方面，对此探讨了一番，小编觉得从这个几个方面来看很有道理！

为什么水源不能将就？——可靠的水源，是喝水的底线！

因为现状其实是：我们的水源正面临严重危机，已到了没法将就的程度。

近几年来雾霾很受重视，实际上，我们面临的水污染严重程度丝毫不比空气乐观。来看看这些吧：全国十大水系水质一半污染；全国平均地下水37%为中重污染，经济发达城市，中重度污染可达90%；国控重点湖泊水质四成污染；31个大型淡水湖泊水质17个污染；9个重要海湾中，辽东湾、渤海湾和胶州湾水质差，长江口、杭州湾、闽江口和珠江口水质极差。这便是我们面临的现状：我们有了自来水、瓶装水、桶装水和小区直饮水等无数便利的同时，找到干净的水源却越来越难了。

在认为喝高端矿泉水矫情的行列中，曾有一位在饮用水行业短暂涉足的答主“揭秘”，认为两元一瓶的矿泉水与数百元一瓶的高端矿泉水并无实质性区别，获得了不少点赞。

实际上，那几乎是无稽之谈。瓶装饮用水确实是有高、中、低的档次之分的，即使在水源的选择这一个方面上，中高端的天然矿泉水就绝非低端纯净水、人工矿物质水可比。而且，许多常见品牌的低端水也都有被质检部门查出不合格的“黑历史”，如果低端水选择的是普通的水源，您敢相信他们的工艺可以彻底把水弄干净吗？反正小编我是不敢。

少了可靠的水源，一切都无从谈起。所以，喝水不将就的底限，当为水源不将就。

为什么口感不能将就？——喝水不是平淡，喝水也可以给味蕾一点儿刺激

因为既然选择了喝好水，就该找口感好的喝嘛！

喝水只为解渴的人，很难懂得爱喝水、爱品水之人喝到好水时的妙感。要说好喝，便很难不提苏打水。作为苏打水的铁粉，小编简直愿用一切溢美之词赞颂苏打水，它的高贵，在于它将水冷艳淡泊的精髓保留，只用气泡和极少量的味道（高端的通常也不加入其他味道）来强调和提升水的清冽，这种对本真的自信，是一种很高的境界呀！

狭义的苏打水指的是有气苏打水（或者有汽苏打水），是碳酸氢钠的水溶液，它们大都是人工制成的，但口感绝佳，尤其是在冰镇饮用时，沁凉的口感加上浓郁的气泡，清爽极了。

广义的苏打水还包括无气（汽）苏打水，它们绝大多数都是天然的，更接近矿泉水的性质。高端的无气苏打水多是天然的，它们虽然没有气泡，却也有着非常棒的口感。通常来说苏打水都是不太适合加热和泡茶的，但有一些珍贵的品类，比如荷兰SOURCY（狮力）的天然无气苏打水，用来泡茶却比普通水要好得多，泡出的茶汤不仅味道更浓郁，而且保持新鲜的时间也更长，很是神奇。

为什么母爱不能将就？——给宝宝的水，不单包含母爱，还要包含钠、钙、镁、硅、碘、锌........

市场上中、高端饮用水和母婴水的出现，让谨慎的妈妈或准妈妈们多了一份安心。试想，面对如此严重的水污染危机，哪个母亲愿意让自己的孩子成为牺牲品呢？

母婴水的优势在于，它的定义中便要求必须含有钠、氯、钙、镁、硅、碘和锌等多种孕婴人群身体所需矿物质离子，与奶粉或辅食中叠加后，它能够满足孕妇、婴幼儿矿物质和微量元素需要量的98%以上，这对妈妈和宝贝的健康都是至关重要的。

除了“好”之外，一定要给母婴专门挑选水吗？答案是Yes，因为婴幼儿饮用水中的矿物质还不是越多越好，它需要处于一个最适宜的范围之内，从这一点上来讲，选择母婴专用水或者矿物质含量合适的中高端矿泉水都是非常有必要的。

为什么健康不能将就？

这个谁敢将就？

前方高能，吃东西的童鞋请停一下。除了前面提到的水源污染危机，低端饮用水的二次污染问题也很严重，饮水机或茶炉缺乏正确维护时，积攒的污垢是很吓人的......

小区的直饮水机，则由于过滤损耗品成本偏高，常遭遇没人去换芯的问题。甚至许多人认为是救命稻草的家用净水机，也被有关部门查出了极高的不合格率，讽刺的是，越贵的合格率越低！

至于桶装水，造假已不是什么新闻了，大家都懂。

思来想去，选择优质可靠的中、高端瓶装水，恐怕已经是唯一的选择了。中高端瓶装水工艺成熟，拥有医药级GMP或更高级的生产车间，且通常越高端的水灌装地也就离水源越近，这都可以有效保证它们的品质安全，也就可以保证我们的健康。

此前，有关部门声明“弱碱性水不能改变酸性体质”的事情闹得沸沸扬扬，弱碱性水一时间名誉扫地。所谓酸性体质确实是子虚乌有，但弱碱性水（这个概念绝大多数时候与“苏打水”通用）对身体有益确实是真的。

弱碱性水对身体的帮助，没有多么高深莫测，很简单，主要就是有利于消化。苏打水可以促消化、解便秘，还能在吃了太多大鱼大肉之后帮助我们排出尿酸，防止痛风。追求口感的，可以选择有气苏打水，肠胃有某些问题不适合饮用有气水的，则可以选择无气苏打水，高端的、天然的自然更佳。

看到这儿，您对喝水是否也有了一些新主张？

日本一项针对临终者的采访中，相当高比例的受访者都在后悔把一生绝大部分时间放在了事业上，忽略了生活。这些事业有成却又身患绝症的人们，年轻时提着公文包走出家门，心中想的或许只是为妻儿与自己讨份更好更快乐的生活，却在不断的将就中搞丢了自己的初衷，怎不让人唏嘘？水是无味的，却可以使人清醒。愿我们都不要在无数的将就之后，才想起努力的初衷是为了好好生活。

生活不止眼前的苟且，如果远方的田野太远，就从手边每一杯不将就的水开始吧！

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