别吃鸡了,来尝尝世界四大名柚吧!
到了柚子的季节。家里有中医长辈,从小告诉我们吃柚子有各种这样那样的好处,于是也就养成吃柚子的习惯。柚子吃多了对柚子的要求也比普通人多一些,不夸张的说,小编吃过全世界所有品种的柚子,那么今天给大家介绍一种产量小,但绝对吃过就难以忘记的柚子。
这种产量很少的柚子,始于清道光年间,至今135年历史。个子是所有品种中最小的,水分是所有品种中最多的,气味是所有柚子中最霸道的,肉质是所有柚子中最鲜嫩的。
什么?柚子肉嫩是什么体验?就是那种美食家口中的入口即化,无籽无渣的感觉,喜欢吃柚子的货们可以自己YY一下。
能够像剥桔子一样一瓣一瓣剥下,清楚皮肉分离的柚子只有它了。献给懒得剥柚子皮的懒人,拿走不谢!
还有个神奇的剥柚子的方法,用飞猴(天猫/淘宝:搜索飞猴水果)独家定制的仙作工艺的开柚器,可以感受度尾文旦柚流传百年的开柚方法。
好了好了,也该揭秘身份了!我就是国家地理标志产品——度尾文旦柚。
目前国内知道我的人不到100万,你早点知道,也说明你比别人学识渊博~
如果你喜欢吃柚子,那你一定知道柚子的树龄决定口感吧!
如果你不知道,Emmm...好吧没关系,毕竟大多数人都不知道
那小编给你普及下度尾文旦柚老树和新树的区别吧:
“老”顾名思义就是种植年限,另一个专业词汇是“年轮”,然并卵,年轮得砍掉,这太伤了;实际上,辨别度尾文旦柚的树龄还有一种神奇的标签叫“割环”。
呐,感兴趣的娃娃们可关注本月14号的“拍卖”频道的现场直播——40年的老柚农带你探秘老树文旦柚!
老树的文旦柚可以说将以上特点发挥的玲离尽致:水分多、口感酸甜、肉嫩!
总之一句话就是,忒么好吃了!