让你齿颊生香才不是说说而已呢
什么样的饭能让人齿颊留香呢?是外婆做的饭?还是母亲做的饭?或是在某个饭馆的意外之喜?不管是哪里吃到的珍馐,食材绝对是最为重要的一环。都说“巧妇难为无米之炊”,就是再妙手出绝味若是没有最基本的食物也是枉然。反之,即使没有什么好厨艺,若是有好道具没准也能捯饬出像样的一餐哦。
好的食材是大自然的馈赠,从种子到种子的过程里它吸收了土地、雨水、阳光给予的爱,再将爱赠予给人们。不同的食物会有不同的气味就像人的气息一样,这些气味就是它的独特性,是它区别于其他种类的指标,也正是这些气味才带给了我们不一样的体验。
鱼的味道是鲜美,牛肉是劲道,鸭子是肥美。它们的气味与所处的环境共同成就了独属于它们的美味,这种美味是无法替代的,也是因为这样才丰富了我们的餐桌。
在视觉、嗅觉、味觉上达到最佳效果,乳玉皇妃稻香贡米做得到。在专属基地种植,米型椭圆、米粒整齐、饱满晶莹、洁白透明,视觉上是不是很棒?再来嗅觉,蒸出来的米饭香糯入魂,丝丝悠长的米香萦绕在整个厨房,口感又入口软糯,不失嚼劲。三重享受绝对让你爱上米饭,皇家贡米可不是说说而已。
虽然科技飞速发展,但是有些味道是只有传统才能留下的。坚持古法小榨就是为了保持花生油的本味,只有高品质的花生油才会有它本来的醇香,也只有这样的花生油才能激发顶级食材的味道。要是是个资深吃货,你绝对要尝试尝试用这个油来制作那些传统的经典菜式:像佛跳墙这类的。未煮前闻着香,炒时与食材交融的香,吃着当然香,没准隔着高墙邻居都还是会被吸引过来哦。
天下醋中山西的老陈醋最为厚重。家中老人常说只有山西醋是浓厚的黑色,其他地方都是棕色的,味道淡的像水。如果是喜欢浓醋的朋友绝对会满足于它浓郁的酸香,如果是口淡的朋友用它蘸蘸饺子也很棒啊。
茴香、八角、橘皮、花椒、甘草等十三种带来的童年记忆味。或许你一点也不在意它是否出现在你的厨房,但是如果你要找炒菜用的香料绝对不能错过它。小小一包就囊括的十三种香料都是原料碾制的,无添加安心用。