不知从何时开始，“上得厅堂下得厨房”这句话适用在了当代男人身上，是男人的家庭地位变低了吗？当（ you ）然（ gao ）不（ guo ）是（ ma ），这只是男人对女人的一种爱的表现！就如黄磊老师一样，为爱下厨房。当然，想要拥有高超的厨艺并不是一时半会就能培养出来的，它需要时间的积累和沉淀！不过对于生活在现代科技如此发达的今天，厨艺培养也有了一些捷径，智能烹饪产品应运而生，多功能电饭煲、智能烹饪机器人、会教你做菜的电磁炉等等，而笔者今天要和大家分享的是一款能保证菜品原汁原味的烹饪利器 ---- 奥劲多功能烧烤炒菜一体机。

初见奥劲多功能烧烤炒菜一体机，笔者对它的第一印象就是时尚、厚重，时尚源于设计，厚重源于用料！

从官方介绍中得知，奥劲多功能烹饪机尺寸为 385mm*310mm*380mm ，产品净重为 10kg ，产品主要用料为不锈钢，与传统烹饪电器相比，奥劲多功能烹饪机虽然外观方面同样质感十足，却因其设计细节掌控有度而未给笔者带来过多的笨重之感。

在评测产品时恰好笔者有一套一居室房子装修完毕，厨房面积不大，从照片中可以看出奥劲多功能烹饪机所占用的空间并不多，和一台普通的家用电饭煲占位差不多，可见无论是大户型还是小户型房屋奥劲多功能烹饪机都适用。

传统的烤箱、微波炉等烹饪烘培设备都会在产品两侧或者后部设计拎手，奥劲多功能烹饪机则颠覆这一传统设计，直接在设备顶部设计了便于设备移动的拎手，并且将设备的主控部分集成在设备拎手一端；从照片中可以看到，奥劲多功能烹饪机主控端设计简洁，仅有时间设置以及开关电源按键，除此之外并无过多的功能性按键。

奥劲多功能烹饪机由几个部分组成，即玻璃盖、内锅、本体以及落油槽 / 落水槽；玻璃盖四周配备了硅质密封圈，在玻璃盖上设有一个排风口，根据烹饪技法来确定是否拔掉排风口上的橡胶塞子，玻璃盖两端设有安全阀，可将玻璃盖固定在内锅上，避免脱落；而最为基本的玻璃盖材质为高强化玻璃，耐热防爆！

内锅锅耳内侧设计了一个插槽，用于固定玻璃盖！此处注明一点，当内锅被拉出时，设备将自动断电，非常安全！

奥劲多功能烹饪机在内锅选材用料方面非常考究，在选材方面选择了最为耐热的纯铝材质，锅体厚度也增加到了 2.5mm 厚，为内锅使用寿命提供了保障；锅体内部采用双层不粘锅涂层设计，直击用户使用痛点，给出最佳的使用解决方案；锅体外侧采用硬氧加硬工艺，增加内锅强度使其不易被刮花。

奥劲多功能烹饪机出厂时随机附赠一个十字隔板，可将内锅空间分为 4 块，隔板主要还是应用于烧烤方面，在合理划分内锅空间的同时，还能配合内锅转动时所产生的力将肉串等食品翻面，让其受热更均匀。

在烹饪过后，清洁这一问题最让我们头疼，就这一点官方也给出了一个解决方案，即增加落水槽和落油槽，笔者展示的为落油槽，安装非常简单，只需将落油槽插进奥劲多功能烹饪机即可，而清洁也同样方面，只需用水将其冲刷干净即可，安装拆卸都无门槛！

官方还随机附赠了烹饪美食教材、不锈钢夹子、防烫手套一对、竹签，在此处笔者就不过多展示了；咱们直接进行下一项，烹饪美食！

第一道菜“烤土豆 & 紫薯”，烹饪时长 40 分钟，属简单菜肴；虽然经过了长达 40 分钟的烘烤，但是可以看出土豆并未被烤焦，味道不错，笔者友情推荐，吃烤土豆时可以自己调一碗酱汁（海鲜汁 + 葱花 + 香菜沫）；笔者在设备运行时对其外部温度做了一个简单测试，设备顶部温度 60 度左右，内锅锅颈处温度大概 82 度。

第二道测试菜品是烤串，有4串为猪肉串，主要想测试烘烤效果所以肉串只是简单的放了腌肉料及耗油拌了一下，所以颜色方面并没有给人那种特别有食欲的感觉，好了言归正传，猪肉串经过20分钟烘烤即可！

除了猪肉串之外，笔者按照烹饪美食教材所说，采用了“枣肠+鹌鹑蛋+红果”的组合，这个烘培时间也是20分钟，所以笔者将其与猪肉串一起烹饪加工，但结果就是红果爆掉，由此可见，在烹饪时荤素要分离开来，如果你对这部分想不明白，可以给笔者留言，笔者在留言板为你解答原因！

第三道测试菜品为炒饭，这道美食笔者还是比较满意的，在准备烹饪材料的时候，我们要将盐、味精等调味品事先放好！

体验小结

经过笔者几天的体验，个人对 奥劲多功能烹饪机的表现还算满意，例如恒温控火、傻瓜式操作、清洁便捷、无辐射（产品采用电陶加热技术）、无油烟等等，因为体验时间有限，可能展示的并不是那么周到，如果你有那些想了解的，可以在下方留言处留言，笔者会利用自己所知为你解答疑惑！