对于烘焙新手，越简单的烘焙越好，这样不仅能增加自信心，也能为自己的基础手艺加分。

今天想介绍一款做法超简单的淡奶油一键式面包，做法很简单，却是家里常备的美食。不论是单吃还是搭配果酱、牛奶都是一流的口感。

机器：

面包机

Donlim/东菱 BM1352AE-3C 面包机家用全自动多功能静音揉面和面机

¥ 689.00 ¥ 2388.0

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1、全新云智能wifi系统，手机操控，老人家也能轻松操作

2、6D热旋风烘烤，面包皮薄，6面黄金色泽

3、黄金转速，25分钟出手套膜，高效和面

4、50DB静音工作，不打扰你的日常生活

5、3大无糖菜单+26个定制菜单+1个diy菜单：无糖面包、一键面包、酸奶、果酱、肉松、年糕、米酒等应有尽有，操作简单

食材：

中粉300g、食盐5g、酵母5g、鸡蛋1个、淡奶油110g、牛奶55g、黄油40g、白砂糖50g、酵母4g

面粉我选择的是这个牌子。

新良中式面点粉 中筋粉中筋面粉饺子粉小麦粉烘焙原料1kg 500g*2

¥ 9.8

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酵母我选择的是这款：

安琪酵母粉 金装耐高糖高活性即发干酵母500g 面包发酵粉烘焙原料

¥ 18.8

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做法：

1、把食材一同放入面包桶，酵母和白砂糖对角放。

2、启动一键面包模式，面包用的液体还需根据自家的面粉吸水性适当调整液体用量

3、进行2次发酵中，

4、发酵好后开始烘烤

5、这是刚烤好的面包，因为我倒的时候没有抓住提手，面包被提手勒出条线，哈哈哈，但味道是不变的，非常软香！好吃！

成品图&小贴士：

一键制作面包只要把材料放进，几乎就不用理会了，液体还需根据面粉吸水性来适当调整，倒出记得用手套，面包桶很烫的喔。

面包机的功能越来越多，在家有一台面包机，做早餐就简单多了，很多烘焙，只要把材料投到面包机再按几个按钮就可以实现，喜欢性价比高的亲可以试试下面这款：

Donlim/东菱 DL-TM018面包机家用全自动多功能智能撒果料和面蛋糕

¥ 389.00 ¥ 1698.0

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