老南京人的童年回忆里，一定有碗鲜香的小馄饨。那时的馄饨摊往往在深街小巷里，痕迹斑驳的长方木桌，细长板凳，圆口铁锅翻涌着滚滚汤水，喧闹声中升起袅袅白雾……

南京人不说吃馄饨，而是喝馄饨，因为皮薄馅少，个个都是泡泡的，飘在清汤上，顺着碗边喝一口，小馄饨自然滑入口中，肉香、葱香、汤汁儿的味道也就散开了.......在秋意渐浓的九月，去南京这些老馄饨店喝上一口，大抵是食物最温暖的治愈。

1、40年，吴老太黯然销魂小馄饨

人均：10元

营业时间：7:00—00:00

始于1969年的吴老太馄饨店一直深受欢迎。吴老太四十多年前就在南京开铺子卖馄饨，经过十几年的世代变迁，之前的铺子早就被拆迁了，老人家时常惦记着要重新开张。

儿孙们为了满足老人的夙愿，模仿周星驰的《食神》，取了个“黯然销魂小馄饨”的招牌，也是很有意思！老太太也不闲着，94岁了还亲力亲为，在店里忙活着。江湖传言，没有喝过吴老太的那碗黯然销魂小馄饨，不足以谈人生。记住，必须是黯然销魂的那碗。销魂的奥秘在于辣油，香辣够味，让人直呼过瘾，莫道不消魂！

地址：太平北路42-2号 （多家分店）

2、34，年汪家馄饨

人均：9元

营业时间：6:00—14:00

要说南京馄饨店名气最响的，那就不得不提汪家馄饨了。从最初挑着扁担的汪家老父亲到如今汪家三兄弟，一人传承一家店。制皮、调馅、配料，兄弟三人每人负责一门，每月轮换一次。

比起一般的小馄饨，老汪家的馄饨个头大、肉馅多，可是“喝”不下去的。他家的调味底料是老卤，再加骨头汤，口感清爽，味道醇厚。自制的辣油也非常惊艳，辣的绝对过瘾，放一点就足够啦！

地址：集庆路来凤小区金栗庵9号（多家分店）

3、30年，董永馄饨

人均：5元

传说这家店已经有30年历史了，一直没有名字，夫妻俩很恩爱，老板姓董，所以被称“董永”，老板娘叫“七仙女”，他们家店名也可以叫“董永七仙女馄饨店”，可以说是十分虐狗了！

不同于汪家馄饨的汤料，董永家一直用白开水下馄饨，但也依然美味。奥秘在于，肉馅用的都是前腿上最嫩的一块。老板每天天不亮就去菜场，食材都是自己亲自挑选，加工。为保证食材新鲜，一天只卖100碗，卖完为止。

地址：秦淮区剪子巷

4、27年，大喜馄饨

人均：10元

营业时间：6:00—18:30

已经度过了27个年头老店。开店初时很穷，只能用柴火这样廉价的燃料来支撑一家的生活。那时的馄饨3毛5一碗，有18个，就这样慢慢的积累下来的口碑，沉淀出这城市里逐渐消散的味道。

熏黑的火炉和散落的柴火，氤氲出小时候奶奶家的味道。一个人一双手不停的包着。一个个精致的馄钝堆积成小山一样，从早6点到晚6点，不停歇。

辣油是老板自己熬得，香辣的不行！三鲜的最好吃，皮薄肉鲜，汤香浓郁，喝起来爽滑无比！

地址：新马路4号浦铁一村内

5、26年，南湖鸭血馄饨

人均：12元

营业时间：10:00—18:00

要说这吃食的由来，那也是阴差阳错。最早店是老板的父母开的，父亲喜欢自己下碗馄饨，再来一碗鸭血粉丝汤，为了方便，就混在一块。好多食客看老板这样吃，主动要求，才有了鸭血馄饨。

鸭血鸭肫馄饨加鸡蛋辣油零星拌一下，食材丰富，看得都超有食欲。再配一个脆香的小锅巴，喝一口馄饨，感觉沉睡了一夜的味蕾瞬间打开了 。

地址： 莫愁新村路南湖公园附近

6、22年，安庆柴火馄饨

人均：7元

营业时间：6:00—19:00

老板是一对夫妻，安庆本地人，很早就来到了南京。当初用柴火只是因为便宜，没想到却变成了老味道最后的坚守。从早上5点钟起，夫妻俩就开始不停忙活着。妻子主理擀皮、包馅、烹煮、调料等技术活，丈夫负责添柴、端碗、收拾桌子。客人络绎不绝，也不会手脚忙乱。

很多附近的居民都是吃着长大的，“10几年前2块一碗，还可以赊账，仗着自己小讨喜，喝了好些碗免费的馄饨。”听说，这里就要拆迁了，老城南最后一家柴火馄饨不知道还能坚持多久？馄饨的价格也从五毛一碗涨到五块一碗，可还是有不变的，就像那份儿时纯真的牵挂和记忆。

地址：南京秦淮区中营6号

7、22年，金陵杨家馄饨

人均：9元

营业时间：5:30—20:00

又是家22年的老店，也是承载着一代人的记忆。忙碌了的阿姨笑容灿烂，递给你一碗记忆中的小馄饨，这种温暖的感觉，比一声“啊要辣油”还要亲切。

藏在明瓦廊旁边的曹都巷里，不用进店，就能看见在厨房内忙活的一家人，各自分工，有条不紊。这家汤底比较独特，入口鲜而清爽，没有很多提鲜调料，保留着原汁原味，汤底上撒一层韭菜，也很有风味。薄薄的皮裹着少量的肉再带着一包的汤汁，吃起来“跐溜”一下，非常爽口！

地址：曹都巷1-3号(多家分店)

8、21年，老杨馄饨

人均：6元

营业时间：10:00—22:00

老食客们都熟悉，21年前，这家馄饨是挑着担子卖的，后来有了资金，才租了这一个小门店。店里没有华丽的包装，没有精彩的广而告之，却从里到外都透着一股亲切。老板是一个不善言辞的人，把所有的精力都放在馄饨的工艺上。

要问多美味？老板娘说他家馄饨就是简单的葱花，榨菜，虾皮等这些材料，但吃过的都忘不了他们家的味道。大概是他们夫妻二人一直怀着一颗充满诚意的心去回馈每一个食客。

地址： 玉塘村小区15号楼旁

一碗馄饨，颗颗回忆~身在南京的小伙伴们可有口服了，前去旅游的同志们也不能错过这些物美价廉的美食啊！