厨具里的京味儿

作者:Z淘 评论:0次

但凡去北京玩过一番的朋友,都会对北京胡同里十分典型的京味儿餐厅赞不绝口。其实,让人们回味无穷的,不仅仅是餐厅里北京风味的美味佳肴,更是那抹蕴含在食物中,随着岁月流逝而不断沉淀下来的京味儿,透过一厨一具、一食一物带给人们一番独特的心灵体验。

于某一个娴静岁月的傍晚,为家人亦或是为自己,准备上一顿十足京味儿的晚餐,尝试一种新口味,迎接一段新生活,便是再好不过的了。这其实并非一件难事,一个京味儿的厨具,便能轻轻松松的搞定。

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京味儿佳肴最讲究的,便是火候。臻三环的手工锻打铁锅,能够让食材受热均匀,避免粘锅的情况出现,再加上无涂层的设计,为人们补充铁元素。轻松之余,便能做出一道营养、健康的北京风味佳肴。

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一道名副其实的京味儿佳肴,一口便能让人吃出北京的地道。臻三环的章丘铁锅,经过手工师傅的精心打造,无涂层不粘锅,厚薄适中,保证了食材的原汁原味,同时也留住了蕴含在食物里的北京风味。

拥有了一套完美的厨具,想必大家早已对准备美味佳肴蠢蠢欲动了。一道火锅,麻辣爽口,吃上一顿,让平淡的日子变得充满活力与激情。

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老坛酸菜鱼调料,打开包装,放进手工铁锅里小火熬制,再放入食材,一道麻辣爽口、味美肉鲜的酸菜鱼火锅便新鲜出炉了。酸菜鱼味道原滋原味,健康,充满营养。

当我们用手工铁锅,经过煎、炒、炸、炖完成一道道美味佳肴之时,厨房可谓是一片狼藉了,劳累了一天,我们需要一个厨房好帮手,洁净厨房。

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